Брускетта с тыквой

Приготовим вкусные, ароматные брускетты. Этот рецепт особенно придется по душе любителям тыквы. Также брускетты – идеальный вариант для большой компании, праздничного стола и перекуса в течение дня. Для приготовления брускетты я обжарила тыкву на оливковом масле с добавлением свежего розмарина и чеснока. Слегка солоноватый творожный сыр и сладкая тыква отлично сочетаются, с медом получается настоящая гамма вкуса. Если любите тыкву, то обязательно приготовьте такую простую и вкусную закуску.

Ингредиенты

Хлеб зерновой - 6-8 ломтиков

Тыква - 400 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Розмарин - 1 веточка

Творожный сыр - 150 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Мед - для подачи

Тыквенные семечки - по вкусу

132 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.86
Ж: 7.07
У: 13.85

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления брускетты с тыквой и творожным сыром. Хлеб я взяла зерновой, но можно заменить на чиабатту или багет. Тыкву я обжарила до мягкости на сковороде, но можно запечь в духовке, также до мягкости, добавив чеснок и розмарин. Кстати, розмарин и чеснок можно заменить на сушеные.

Хлеб нарежьте на тонкие ломтики и подсушите на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут. Переложите подсушенные ломтики хлеба на тарелку.

Тыкву очистите от кожуры и семечек. Мякоть нарежьте небольшим кубиком.

В сковороде нагрейте оливковое масло, добавьте нарезанную тыкву и жарьте, помешивая, до мягкости тыквы. Затем добавьте соль, черный молотый перец и мелко нарезанные чеснок и розмарин. Готовьте еще пару минут и снимите с плиты.

Приготовленную тыкву переложите в подходящую посуду и дайте остыть.

Ломтики подсушенного хлеба смажьте творожным сыром.

Поверх выложите обжаренную тыкву.

Полейте брускетты медом и посыпьте тыквенными семечками.

Наши брускетты с тыквой готовы! Подавайте сразу. Приятного аппетита!!!

Полезные подборки и рецепты ...

Брускетта

Подборка рецептов

Брускетта с кабачками-гриль

Брускетта с грушей и сыром бри

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта с тунцом и яйцом

Брускетта с творожным сыром

Подборка рецептов

Брускетта-гриль с запеченным перцем

Брускетта с помидорами и сыром

Брускетта с красной икрой

Брускетта с кабачками-гриль

Бутерброды

Рубрика рецептов

Хот-дог из тостового хлеба

Бутерброды с авокадо и семгой

Намазка из яиц и плавленого сыра

Бутерброды «Мыши» с сыром, яйцом и крабовыми палочками

Бутерброды с творожным сыром

Подборка рецептов

Брускетта с беконом и творожным сыром

Брускетта-гриль с запеченным перцем

Луковая намазка на хлеб

Бутерброды с авокадо и семгой

Другие полезные подборки по теме

Бутерброд с майонезом (196)Бутерброды (577)Бутерброды без майонеза (299)Бутерброды на день рождения (169)Бутерброды на завтрак (294)Бутерброды с сыром (260)Веганские блюда из тыквы (169)Обед из тыквы на каждый день (159)Праздничные бутерброды (164)Творожная запеканка (202)Творожные десерты (181)Творожные пироги (231)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (231)Тыква (675)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Чётко придумано - вкуснота!:catwithhearts:

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, :smiletongue::sendkiss:

ответить

Полезные советы

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

Табани (удмуртские блины)	Варенье из мандаринов и апельсинов	Картофель фри в крахмале	Вафли с яблочным пюре в вафельнице	Шпинатные вафли ПП	Творожно ягодное желе (кето)	Брюссельская капуста сувид (су-вид)
Морковь в томатном соусе	Куриная печень в майонезе в духовке	Шарлотка с яблоками в формочках для кексов	Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Брускетта с тыквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты