Чтобы приготовить кукурузу с сыром на сковороде, возьмите все ингредиенты по списку.
Сыр натереть на мелкой терке (можно даже побольше сыра взять).
В сковороде растопить масло.
Обжарить кукурузу, помешивая, минуту. Подсолить, тут можно и поперчить или добавить немного натертого чеснока.
Засыпать кукурузу сыром.
Убавить огонь и перемешать.
Сыр должен расплавиться и покрыть зерна кукурузы. У меня от сильного жара сыр начал румяниться, и я быстро сняла с плиты.
Здесь поняла, что лучше подойдет сыр "Моцарелла" или "Сулугуни".
Кукурузу с сыром со сковороды переложить на тарелку, можно сверху ещё посыпать сыром.
Приятного аппетита.
Написать комментарий