E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Говядина жареная с картофелем

Говядина жареная с картофелем

Аймкук

Ингредиенты

Говядина - 200 г

Картофель - 350 г

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Специи для жарки мяса - по вкусу

Соль - по вкусу

Смесь хмели-сунели - по вкусу

  • 165 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 6.78
  • Ж: 11.43
  • У: 9.34

Фото готового блюда

4.75

Оцените рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить быстрый и незатейливый ужин из вкусной жареной картошки с говядиной. Быстрота приготовления блюда зависит от сорта и мягкости мяса. При необходимости мясо нужно немного потушить. Разнообразные специи добавят блюду оригинальности и сделают его не скучным.


Для приготовления говядины жареной с картофелем подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для говядины жареной с картофелем


Говядину вымыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками.

Порезать мясо


Хорошо разогреть растительное масло и обжарить мясо на сильном огне до румяной корочки. Обжарка должна быть быстрой. Затем уменьшить огонь, влить немного воды и потушить мясо под закрытой крышкой до выкипания воды. Проверить на мягкость и если нужно, то повторить процедуру с водой.

Пожарить мясо


Подготовить картофель и лук, нарезав их полукольцами.

Порезать лук и картофель


Обжаренное и тушеное мясо без жидкости можно посолить и сдобрить специями. Я добавляю специи в мясо, а затем еще в картошку.

Добавить специи


Добавить в сотейник картофель и жарить до полуготовности. Соль и специи по вкусу.

Положить картофель


Затем добавить лук, и довести блюдо до полной готовности.

Положить лук


Говядину жареную с картофелем подавать со свежими салатами или соленьями.

Фото говядины жареной с картофелем

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • 787

    Рецептов

  • 318

    Подписчиков

  • 621

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Сергей
Готовил это блюдо первый раз, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Какие вкусные фотографии!!!
Нравится
(1)
ответить
Как сочно! Говядинка моя любимая! И как же хочется жареной картошки!!!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Как вкусно!!!!
Нравится
(0)
ответить
Жареная картошечка, какая же она вкусная))))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Свиная вырезка в духовке в фольге

Песочный пирог с курагой

Крошка-картошка с селедкой

Салат с огурцами, помидорами и редиской

Щи с консервированной фасолью в томатном соусе

Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке

Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут

Щи с кабачками и капустой

Засолка гольца

Щи с красной фасолью

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Овощи, запеченные в рукаве в духовке

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Мобильная версия сайта