Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп из куриных сердечек

Ингредиенты

Куриные сердечки - 0,6-0,8 кг

Картофель - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 головка

Вода - 2 л

Вермишель - 1,5-2 горсти

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

55 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Суп из куриных сердечек - это простой и вкусный бюджетный суп для повседневного меню. Кроме воды, такой суп может быть приготовлен на основе какого-либо бульона: куриного, овощного или грибного.

Мне нравится использовать тот куриный бульон, который получается в мультиварке при варке куриного мяса на пару. Через отверстия в чаше для готовки на пару соки и имеющееся количество куриного жирка попадает в воду, на которой они варятся. Получается легкий бульончик, не выкидывать же его... Он отлично идет как основа супов.

Для приготовления супа из куриных сердечек подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для супа из куриных сердечек

Первым делом промойте сердечки, отрежьте от них сосуды и по желанию - срежьте или оставьте жир. Варите сердечки в течение часа на среднем огне.

К практически готовым сердечкам забросьте кубики картофеля. Чтобы очищенный и нарезанный картофель не потемнел, пока ожидает своей очереди, поместите его в холодную подсоленную воду.

Нашинкованные лук и морковь можно добавить в суп и сырыми, но предлагаю предварительно чуток потомить их на сковороде с подсолнечным маслом, слегка посолив. Отправьте их в суп, когда картофель будет практически готов и варите ещё минут 5-10 на слабом огне.

В конце приготовления, а точнее в готовый суп добавьте вермишель. Для этого прибавьте огонь и забросьте в кипящий суп порцию вермишели. Перемешайте, снимите с огня и дайте постоять супу минут пять.

Суп из куриных сердечек готов.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с курицей

Подборка рецептов

Диетический куриный суп с вермишелью

Подборка рецептов

Молочная лапша в мультиварке

Суп из перепелов

Суп с колбасой и вермишелью

Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью

Супы с макаронами

Подборка рецептов

Молочная вермишель (лапша) для детей

Куриный суп с вермишелью

Суп с вермишелью в мультиварке

Суп из перепелов

Супы из куриных сердечек

Подборка рецептов

Томатный суп с куриными сердечками

Суп с лапшой и куриными сердечками

Суп из куриных сердечек

Суп с куриными сердечками и рисом

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Чесночный суп в духовке

Суп-пюре из тыквы с яблоками

Уха из салаки

Легкий суп с дымком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Наталья

Спасибо за рецепт! Удачи Вам.

Нравится

(2)

ответить

Мария

Нина,спасибо за рецепт,воспользовалась во славу себе и вам здоровья.Чудный супчик,хотелось чего то нового.Заправила свежей зеленью.Пошел на УРА !

Нравится

(1)

ответить

Елена

Супчик что надо)

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

бывает в охотку )

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из куриных сердечек

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти