E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Заливной пирог с черемшой и яй

Заливной пирог с черемшой и яйцом

Аймкук

Ингредиенты

Черемша - 350 г

Яйца - 6 шт.

Кефир - 1 стакан

Майонез - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1,5 ч.л.

  • 198 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Еще один вариант вкусного блюда с черемшой и яйцом - это пирог. Пирог предлагаю приготовить из заливного теста, которое не требует длительного замеса. Итак, пирог с черемшой и яйцом...


Отварить 4 яйца и мелко порезать кубиком, черемшу помыть и нарезать - это начинка для пирога.

Порезать черемшу и яйца


Замесить тесто: 2 яйца взбить в пышную пену.

Взбить яйца


Добавить кефир и майонез и снова взбить до однородности.

Положить кефир и майонез


Добавить муку с разрыхлителем и солью, обязательно просеяв ее. Муку вводить постепенно, тесто должно получиться, как на оладьи. Поэтому муки может понадобиться больше, или она пойдет не вся.

Всыпать муку


Тесто разделить на две части, одну часть вылить в форму для пирога.

Перелить часть теста в форму


Выложить половину черемши ровным слоем и посолить.

Положить черемшу


Выложить нарезанные яйца, посолить. Оставшеюся черемшу выложить на яйца.

Выложить яйцо


Залить пирог равномерно второй частью теста.

Залить тестом


Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Испечь пирог


Готовый пирог с черемшой и яйцом вынуть из формы и остудить.

Рецепт пирога с черемшой и яйцом


Приятного аппетита.

Фото пирога с черемшой и яйцом

Аймкук
Автор рецепта
Люблю вкусно фотографировать
  • 185

    Рецептов

  • 20

    Подписчиков

  • 90

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Tatiana Ценитель
Спасибо автору за рецепт! Я его тоже слегка модифицировала: добавила к черемше немного молодых щавелевых листиков. Получилось отменно! Пикантность черемши и кислинка щавеля сделали свое дело - пирог улетел моментально. Забираю в личную копилку рецептов - в сезон буду делать обязательно!
Нравится
(1)
ответить
Анна
Спасибо, пирог получился отменный!
P.S. Модифицировала рецепт - вместо майонеза положила больше кефира, а в начинку к черемше добавила тунца, творог и фенхель :)
Нравится
(1)
ответить
вкуснота!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Суп из индейки с овощами

Перец, фаршированный мясом и рисом, на зиму

Кабачковые оладьи с сыром на кефире

Паста из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с бананом

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Ризотто с грушей и горгонзолой (голубым сыром)

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Запеканка из отварной курицы

Индейка в соусе карри

Кабачки в кляре на кефире на сковороде

Хрустящие малосольные кабачки

Куриное филе (грудка) с овощами в сметанном соусе

Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму

Мобильная версия сайта