Заливной пирог с черемшой и яйцом

Ингредиенты

Черемша - 350 г

Яйца - 6 шт.

Кефир - 1 стакан

Майонез - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1,5 ч.л.

198 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Еще один вариант вкусного блюда с черемшой и яйцом - это пирог. Пирог предлагаю приготовить из заливного теста, которое не требует длительного замеса. Итак, пирог с черемшой и яйцом...

Отварить 4 яйца и мелко порезать кубиком, черемшу помыть и нарезать - это начинка для пирога.

Замесить тесто: 2 яйца взбить в пышную пену.

Добавить кефир и майонез и снова взбить до однородности.

Добавить муку с разрыхлителем и солью, обязательно просеяв ее. Муку вводить постепенно, тесто должно получиться, как на оладьи. Поэтому муки может понадобиться больше, или она пойдет не вся.

Тесто разделить на две части, одну часть вылить в форму для пирога.

Выложить половину черемши ровным слоем и посолить.

Выложить нарезанные яйца, посолить. Оставшеюся черемшу выложить на яйца.

Залить пирог равномерно второй частью теста.

Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Готовый пирог с черемшой и яйцом вынуть из формы и остудить.

Приятного аппетита.

Заливной пирог с черемшой и яйцом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с яйцами

Подборка рецептов

Заливной пирог с яйцом и зелёным луком

Заливной пирог с сайрой и яйцом

Смаженка на кефире

Кулебяка с капустой и яйцом

Заливной пирог на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог с фаршем

Заливной пирог с малиной на кефире

Заливной пирог с черемшой и яйцом

Пирог с рисом и рыбными консервами

Заливные пироги

Подборка рецептов

Заливной пирог с персиками (на кефире)

Шарлотка с яблоками и вишней

Заливной пирог с клубникой

Пирог с клубникой и бананом

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Заливной пирог с квашеной капустой

Жареные пирожки с ревенем

Пирог с какао в мультиварке

Пирог с рыбой и рисом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Tatiana

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Tatiana

Ценитель

Спасибо автору за рецепт! Я его тоже слегка модифицировала: добавила к черемше немного молодых щавелевых листиков. Получилось отменно! Пикантность черемши и кислинка щавеля сделали свое дело - пирог улетел моментально. Забираю в личную копилку рецептов - в сезон буду делать обязательно!

ответить

Анна

Спасибо, пирог получился отменный!
P.S. Модифицировала рецепт - вместо майонеза положила больше кефира, а в начинку к черемше добавила тунца, творог и фенхель :)

ответить

Ирина Белая

вкуснота!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный зеленый горошек на сливочном масле	Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)	Тонкие ПП-вафли	Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники из детского творожка	Купаты в тесте	Лимонные блонди
Куриные ножки (голени) в тесте с грибами	Судак с кабачками в духовке	Куриные крылышки с картошкой на сковороде	Кукуруза сувид (су-вид)	Куриные спинки с картошкой в духовке	Мятное мороженое с шоколадной крошкой	Творожная пицца на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливной пирог с черемшой и яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты