E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМакароны
Макароны, запечённые с сыром в

Макароны, запечённые с сыром в духовке

Аймкук

Ингредиенты

Макароны - 400 г

Сыр твёрдый - 200 г

Молоко - 2 стакана

Яйцо - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Мука - 2 ст.л.

Масло сливочное - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

  • 231 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 33 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Макароны, запечённые с сыром в духовке, - отличное блюдо для завтрака. Макароны можно использовать любые, желательно - крупные. Сыр также можно взять нескольких видов, для обогащения вкуса. В принципе вариаций такого блюда может быть много. Можно добавлять в состав отварное мясо, птицу или колбасу. Мой вариант послужит вам за основу приготовления вкусного блюда.


Итак, для приготовления макарон, запечённых с сыром в духовке, подготовить все продукты, которые нам понадобятся.

Ингредиенты для макарон, запечённых с сыром в духовке


В кастрюлю налить воду, довести до кипения и посолить. Сварить макароны аль дэнтэ, откинуть на сито и промыть холодной водой.

Сварить макароны


Натереть на тёрке твёрдый сыр.

Натереть сыр


В сковороде растопить сливочное масло и добавить муку. Тщательно перемешать, разминая комочки.

Обжарить муку в масле


Затем понемногу влить молоко, продолжая мешать. Когда масса начнёт густеть, добавить сыр, размешать и выключить огонь. Готовый соус поперчить.

Добавить молоко и сыр


В миске взбить венчиком яйца, выдавить к ним чеснок и добавить макароны. Перемешать.

Соединить макароны с яйцом


Затем макароны смешать с сырным соусом и выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Посыпать макароны сверху прованскими травами.

Полить макароны сырным соусом


Духовку разогреть до 200 градусов и запекать макароны 30 минут, пока они не зарумянятся. Вкуснейшие макароны, запечённые с сыром в духовке, можно подавать сразу.

Рецепт макарон, запечённых с сыром в духовке


Фото макарон, запечённых с сыром в духовке


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1562

    Рецептов

  • 344

    Подписчиков

  • 572

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Лидия
Выглядит замечательно, но у меня получилась каша из макарон (((( все полетели в ведро
Нравится
(0)
ответить
Настен
Макароны сырые?
Нравится
(0)
ответить
katya
варенные написано же
Нравится
(0)
ответить
Ольга
А помидорчики сюда добавлять ни кто не пробовал? Как оно будет?
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Думаю помидоры блюдо не испортят, будет вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Александра
Анжела скажите пожалуйста а с картошкой можно так сделать ?)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Можно и с картошкой, если сварить её заранее до полуготовности. В противном случае будет готовиться гораздо дольше.
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Анжелика,спасибо за вкусный рецепт.Фотки разместил.Дмитрий.
Нравится
(0)
ответить
Какая запеканочка аппетитная, Ликусик!
Нравится
(0)
ответить
Румяная корочка- бомба! Ох, как же я люблю это блюдо!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Вкусная какая запеканка! Очень люблю запеканки из макарон
Нравится
(0)
ответить
Какая замечательная запеканка! Обязательно при первой возможности приготовлю!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Буду рада Томочка! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Обожаю запеканки из макарон, надо приготовить и по этому рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Готовь на здоровье Светик! Я запеканки вообще разные люблю.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта