E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаМакароны
Макароны, запечённые с сыром в

Макароны, запечённые с сыром в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Макароны - 400 г

Сыр твёрдый - 200 г

Молоко - 2 стакана

Яйцо - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Мука - 2 ст.л.

Масло сливочное - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

  • 231 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Еда для мужа Еда для мужа
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Макароны, запечённые с сыром в духовке, - отличное блюдо для завтрака. Макароны можно использовать любые, желательно - крупные. Сыр также можно взять нескольких видов, для обогащения вкуса. В принципе вариаций такого блюда может быть много. Можно добавлять в состав отварное мясо, птицу или колбасу. Мой вариант послужит вам за основу приготовления вкусного блюда.


Итак, для приготовления макарон, запечённых с сыром в духовке, подготовить все продукты, которые нам понадобятся.

Ингредиенты для макарон, запечённых с сыром в духовке


В кастрюлю налить воду, довести до кипения и посолить. Сварить макароны аль дэнтэ, откинуть на сито и промыть холодной водой.

Сварить макароны


Натереть на тёрке твёрдый сыр.

Натереть сыр


В сковороде растопить сливочное масло и добавить муку. Тщательно перемешать, разминая комочки.

Обжарить муку в масле


Затем понемногу влить молоко, продолжая мешать. Когда масса начнёт густеть, добавить сыр, размешать и выключить огонь. Готовый соус поперчить.

Добавить молоко и сыр


В миске взбить венчиком яйца, выдавить к ним чеснок и добавить макароны. Перемешать.

Соединить макароны с яйцом


Затем макароны смешать с сырным соусом и выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Посыпать макароны сверху прованскими травами.

Полить макароны сырным соусом


Духовку разогреть до 200 градусов и запекать макароны 30 минут, пока они не зарумянятся. Вкуснейшие макароны, запечённые с сыром в духовке, можно подавать сразу.

Рецепт макарон, запечённых с сыром в духовке


Фото макарон, запечённых с сыром в духовке


Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • Рейтинг: 5519
  • Комментариев: 6079
  • Рецептов: 1033
Новый комментарий
13.07.2017 в 20.00
Настен
Макароны сырые?
0
ответить
Редактировать
0
ответить
21.03.2018 в 09.47
katya
варенные написано же
Редактировать
10.06.2017 в 07.57
Ольга
А помидорчики сюда добавлять ни кто не пробовал? Как оно будет?
0
ответить
Редактировать
0
ответить
10.06.2017 в 17.10
Анжелика
Автор рецепта
Думаю помидоры блюдо не испортят, будет вкусно!
04.04.2017 в 10.15
Александра
Анжела скажите пожалуйста а с картошкой можно так сделать ?)
0
ответить
Редактировать
0
ответить
10.06.2017 в 17.11
Анжелика
Автор рецепта
Можно и с картошкой, если сварить её заранее до полуготовности. В противном случае будет готовиться гораздо дольше.
08.11.2016 в 19.45
Анжелика,спасибо за вкусный рецепт.Фотки разместил.Дмитрий.
0
ответить
27.03.2016 в 00.31
Какая запеканочка аппетитная, Ликусик!
0
ответить
23.03.2016 в 20.23
Румяная корочка- бомба! Ох, как же я люблю это блюдо!
0
ответить
23.03.2016 в 08.49
Вкусная какая запеканка! Очень люблю запеканки из макарон
0
ответить
22.03.2016 в 21.26
Какая замечательная запеканка! Обязательно при первой возможности приготовлю!
0
ответить
0
ответить
22.03.2016 в 21.31
Анжелика
Автор рецепта
Буду рада Томочка! Спасибо!
22.03.2016 в 17.31
Обожаю запеканки из макарон, надо приготовить и по этому рецепту!
0
ответить
0
ответить
22.03.2016 в 21.31
Анжелика
Автор рецепта
Готовь на здоровье Светик! Я запеканки вообще разные люблю.



Мобильная версия сайта