E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Чимичанга

Чимичанга

Аймкук

Ингредиенты

Тортилья пшеничная - 4 шт.

Филе куриное - 1 шт.

Рис - 70 г

Сыр - 30 г

Масло сливочное - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Кетчуп - 2 ст.л.

Масло растительное - для жарки

Перец чили - по вкусу

  • 227 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Чимичанга - это блюдо мексиканской кухни, буррито, жаренный во фритюре. Хрустящая пшеничная лепешка и сытная начинка с курицей и рисом - это очень вкусно!


Начинки для чимичанги, как и для буррито, могут быть разными. Остроту регулируйте по своему вкусу.


Как сделать домашнюю тортилью, я рассказывала в этом рецепте.


Для приготовления чимичанги отварить рис и курицу в подсоленной воде. Куриное филе разорвать на волокна или нарезать.

Ингредиенты для Чимичанги


Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.

Натереть сыр и порезать чеснок


Масло растопить в сковороде, слегка обжарить чеснок.

Обжарить чеснок


Добавить кетчуп и курицу, перемешать.

Добавить кетчуп и курицу


Добавить рис и сыр, поперчить, если требуется, подсолить. Перемешать. Начинка готова.

Положить рис и сыр


Выложить на лепешку несколько ложек начинки.

Положить на лепешку начинку


Накрыть начинку краем лепешки, свернуть края и завернуть плотный рулет.


В сковороду налить масло, чтобы покрывало дно. Обжарить чимичангу на средне-сильном огне до румяной корочки с двух сторон.

Завернуть начинку в лепешку


Подавать в горячем виде.

Фото Чимичанги


Приятного аппетита.

Рецепт Чимичанги

Аймкук
Автор рецепта
  • 365

    Рецептов

  • 130

    Подписчиков

  • 368

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Симпатичные рулетики! А вкусно как, так и чувствую)))
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
ОООчень вкусно, Ренаточка, спасибо, что заглянула!
Нравится
(0)
ответить
Машуль, классный фаст фуд, мне оч. понравилось блюдо  
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Танюш, за последнее время уже столько подобных блюд перепробовали и все нравится, не могу даже любимое выбрать
Нравится
(0)
ответить
Какое интересное блюдо, очень нравится, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, и нам нравится!
Нравится
(0)
ответить
Интереснй рецептик, Мария! К завтраку завтра приготовлю!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Очень интересно, как Вам такой завтрак?
Нравится
(0)
ответить
Мария, сделала все по рецепту! Супер, очень понравилось блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Я очень рада .
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Селедка под шубой с яйцом

Скумбрия на луковой подушке в духовке

Бутерброды с ананасом и колбасой

Розочки из дрожжевого теста с яблоками

Салат с печенью трески и оливками

Филе пангасиуса в кляре с майонезом

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Гороховый суп с бараньими ребрышками

Бараньи ребрышки в духовке в рукаве

Желе из клюквы на зиму

Бедро индейки с картошкой в духовке

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

Яичная лапша с курицей и соусом терияки

Мобильная версия сайта