Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Чизкейк творожный

Ингредиенты

Песочная основа:

Печенье – 200 г

Сливочное масло – 100 г

Творожная начинка:

Рикотта – 500 г

Яйца куриные – 3 шт.

Сливки (33 % жирности) – 50 мл

Сахар – 150 г

Мука пшеничная – 50 г

Ванильный экстракт – 2 мл

291 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 26 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить нежный творожный десерт на песочной основе и со сливочным послевкусием, творожный чизкейк. Данный рецепт я бы назвала базовым, а вам предлагаю поэкспериментировать с ним: заменить песочное печенье на шоколадное, добавить в начинку цедру лимона или апельсина, а любителям кофе - кофейный экстракт.

Для приготовления творожного чизкейка в домашних условиях необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для творожного чизкейка в домашних условия

В блендере измельчить печенье.

Добавить размягченное сливочное масло и перетереть массу до однородности.

Выложить массу в форму диаметром 18-20 см, выстланную пергаментом, и плотно прижать. Поставить в холодильник на 20 минут.

Рикотту соединить с сахаром и ванильным экстрактом. Если вместо рикотты вы используете творог, то его необходимо предварительно протереть через мелкое ситечко.

Добавить яйца, сливки, муку и тщательно перемешать.

Выложить начинку на песочный корж и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.

Готовый чизкейк из творога остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 4-5 часов.

Творожный чизкейк готов. Приятного аппетита!

Рецепт творожного чизкейка в домашних условия

Фото творожного чизкейка в домашних условия

Другие рецепты творожного чизкейка

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Марина

Испекла! Супер!

Нравится

(1)

ответить

Milena Автор рецепта

Марина, спасибо огромное, что поделились результатом. Рада, что чизкейк понравился!!!!!

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Девочки,спасибо огромное за приятные комментарии!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

классный! люблю чизкейки!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Вкусный какой!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

ХОЧУ!!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чизкейк творожный

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты творожного чизкейка

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти