E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяЗакуски
Творог из кефира в домашних условиях

Творог из кефира в домашних условиях

Подборка рецептов приготовления творога из кефира в домашних условиях с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать домашний творог из кефира быстро и просто!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты домашнего творога из кефира

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Так уж случилось, что в стране, где я живу, одно время не было хорошего творога. Сейчас он появился, но я ...

Ингредиенты

Молоко 3,8% - 1 л

Кефир - 350 мл

61 ккал
1 (14)
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В наших краях очень вкусный и качественный магазинный творог от нескольких местных производителей, но иногда бывает нужно приготовить и домашний. ...

Ингредиенты

Кефир - 1 литр

104 ккал
1 (3)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления творога из замороженного кефира в домашних условиях, кроме кефира, ничего не понадобится. По желанию после оттаивания нежный пастообразный ...

Ингредиенты

Кефир - 900 мл

51 ккал
2 (9)
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Конечно же, сейчас в магазинах можно без проблем купить творог, но если вы все-таки желаете домашний, то покажу один из ...

Ингредиенты

Молоко любой жирности - 1,5 литра;

Закваска - 1 пакетик;

или

Кефир - 1 - 1,5 литра.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу поделиться классным рецептом приготовления натурального домашнего творога из кефира в мультиварке. Он родом из кулинарной книжки, но с моим ...

Ингредиенты

Кефир - 1 литр;

168 ккал
0 (1)
Sildenafil
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Первым делом даем молоку прокиснуть. Для ускорения процесса смешиваем с кефиром — нужна кислая среда, плюс тепло, чтобы быстрее получить ...

Ингредиенты

Молоко - 900 мл

Кефир - 100 мл

63 ккал
1 (4)
Annabelle
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Татьяна

"... Доводим до кипенияяяя?" - ни в коем случае! Чуть перегреешь - получишь непонятную твёрдую массу, а если прокипятить, то... Нужно чтобы чуть-чуть! прогрелась простокваша, дать постоять немного и слить в мешочек для отцеживания. И при таком способе получается иногда суховатый творог, почему-то всегда разный...

юлия

а сколько получается творога из 1 литра кефира?

Настя

Похож на детский творожок по консистенции! Вкусно)

Елена

А я молоко довожу на плите до  очень горячего состояния, но не до кипения , и вливаю кефир. Тихонько перемешиваю и сразу отщелкивается сыворотка, творог выкладываю в сито , без марли (стирать ее не удобно, каждый раз выбрасывать ?). Пропорция 1 к 1. Не пробовали так? 

Лайка

Отлично! Творог получается нежным и очень вкусным. С покупными и сравнивать нечего. 
Аймкук

Свежие рецепты

Заварные блины на воде

Кекс на простокваше

Оладьи из кабачков с помидорами

Баурсаки на кислом молоке (без дрожжей)

Блины на яблочном соке

Сырники с рисом и творогом

Кексы с персиками

Панкейки с черникой (на молоке)

Оладьи из кабачков на молоке

Каравайцы рязанские

Клафути с абрикосами

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Мобильная версия сайта