E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Сливочные соусы →
    Сливочный соус из молока и муки

    Сливочный соус из молока и муки

    В этой подборке мы расскажем, как приготовить Сливочный соус из молока и муки (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Соус Субиз (Субис)
    Приготовьте соус бешамель. В другой посуде пассеруйте на сливочном масле лук, влейте сливки, соус бешамель, проварите 10 минут, процедите.

    Ингредиенты

    Мука - 1 ст.л.

    Молоко - 180 мл

    Сливочное масло - 60 г

    Соль - 1 щепотка

    Лук крупный - 1 шт.

    Сливки 10% - 180 мл

    Сахар - 1 щепотка

    Черный молотый перец - по вкусу

    173 ккал
    0 (1)
    7
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Соус Бешамель с сыром
    О соусе Бешамель уже много сказано, и он действительно того заслуживает. Нежнейший, со сливочным вкусом, а в сочетании с сыром он - просто шедевр кулинарии. Я раньше просто готовила соус ...

    Ингредиенты

    Молоко – 0,5 л

    Масло сливочное - 70 г

    Мука – 3 ст.л.

    Соль и белый перец – по вкусу

    Мускатный орех - 1/2 ч.л.

    Сыр - 200 г

    180 ккал
    15 мин
    0 (1)
    159
    Daniaadd
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Молочный соус для котлет
    У меня в арсенале всего два соуса для котлет: томатный и молочный. Оба они очень хорошо дополняют вкус котлет. Предложу вам сегодня молочный соус для котлет, который я готовлю уже ...

    Ингредиенты

    Молоко - 250 мл

    Мука - 1 ст.л. (с верхом)

    Соль - щепотка

    Сливочное масло - 20 г

    144 ккал
    15 мин
    3 (14)
    123
    ElenaV
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Соус Морней (Морне, Морнэ)
    Соберите ингредиенты для приготовления соуса Морней. Вообще, есть определенная раскладка для приготовления соуса Бешамель. Это 100, 100 и 1000. Т.е. на 100 граммов сливочного масла берется 100 граммов муки и ...

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 30 г

    Мука - 30 г

    Молоко - 300 мл

    Сливки 20-30% - 60 мл

    Сыр (пармезан/грюйер/чеддер) - 30 г

    Яичный желток - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Гвоздика - 2 шт.

    Мускатный орех - 1/5 ч. л.

    Соль - по вкусу

    172 ккал
    30 мин
    0 (4)
    1
    Elfooboo

    Ваш комментарий

    Отправить

    Смотрите также

    Сливочный соус для макарон из молока (3)Сливочный соус для рыбы (5)Сливочный соус из молока (6)Сливочный соус с авокадо (3)Сливочный соус с пармезаном (3)

    Полезные советы

    Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему сворачиваются сливки при тушении?Коровье молоко - польза и вредСоусы для креветокСливочное масло - польза и вредСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?

    Свежие рецепты


    Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
    Творожная запеканка «Зебра» с какао
    Рулетики из хлеба с сыром
    Фрикадельки с фасолью
    Булочки с яблоками на сковороде
    Трубочки из теста фило с начинкой
    Омлет с колбасой в аэрогриле

    Каша из репы
    Салат «От 100 хворей» из топинамбура
    Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)
    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Мобильная версия сайта