E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Гнездо глухаря» с капус

Салат «Гнездо глухаря» с капустой

Одним из популярных салатов является "Гнездо глухаря". Вариант со свежей капустой делает его ещё более нежным, легким и очень вкусным.

Ингредиенты

Куриное филе варено-копченое - 100 г

Капуста пекинская - 100 г

Сыр твердый - 100 г

Грибы шампиньоны - 100 г

Яблоко - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо перепелиное - 5 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сок лимонный - 2 ч.л.

Майонез - по вкусу

Миндаль - 5 шт.

  • 147 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Если судить просто по ингредиентам в составе этого салата, кажется ничего необычного нет. Однако, согласитесь, что из небольших деталей и нюансов создаются маленькие шедевры большой кухни. К таким относится известный салат "Гнездо глухаря". Вариантов его существует много и все они замечательны, поэтому всегда можно найти рецепт на свой вкус.


Подготовим необходимые продукты для приготовления салата "Гнездо глухаря" с капустой.

Ингредиенты для салата «Гнездо глухаря» с капустой


Отварить перепелиные яйца и охладить в холодной воде. Очистить.

Яйца сварить и почистить


Лук и грибы нарезать соломкой.

Порезать грибы и лук


На сковороде разогреть растительное масло и обжарить до готовности лук и грибы. Немного посолить и остудить.

Пожарить грибы с луком


Нарезать тонкой соломкой сыр, немного отложить для оформления салата.

Порезать сыр


Нарезать соломкой куриное филе, часть отложить.

Порезать куриное филе


Нарезать тонкой соломкой пекинскую капусту и немного отложить.

Порезать капусту


Яблоко. Тонко нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, часть отложить.

Сбрызнуть яблоки соком лимона


В чашке соединить все ингредиенты, добавить майонез по вкусу, перемешать.

Соединить компоненты салата


На тарелку выложить салат и оформить в виде гнезда, по краю салата выложить отложенную нарезку. Середину салата посыпать нарубленным миндалем и положить перепелиные яйца. Салат «Гнездо глухаря» с капустой готов.

Положить на салат яйца


Приятного аппетита!

Рецепт салата «Гнездо глухаря» с капустой


И ещё пара фотографий салата "Гнездо глухаря" со свежей капустой.

Фото салата «Гнездо глухаря» с капустой


Салат «Гнездо глухаря» с капустой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Людочка, еще один интересный вариант салата!
Нравится
(1)
ответить
Хороший салатик получился! И сытно и вкусно. И для домашнего обеда и для праздничного стола!
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Светлана, спасибо тебе большое!
Нравится
(1)
ответить
Интересный вариант!
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Алена, спасибо большое!
Нравится
(1)
ответить
Robika Новичок
Красивая подача, шикарная тарелочка, будем пробовать готовить
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Очень приятно, что рецепт заинтересовал, готовьте на здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Отличный салатик! Дольше готовишь. А сжирается моментом
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Ох, Олеся, это точно, салат молниеносно исчезает со стола. Спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Должно быть, вкусный салатик, хрустящий и нежный!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Рената, даже ни минуты не сомневайся, вкуснооо! Спасибо тебе!
Нравится
(0)
ответить
Хороший салатик!
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо, Анжелика!
Нравится
(1)
ответить
состав салата мне нравится
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Танечка, мне тоже этот вариант салата по душе пришелся. Спасибо!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Свинина с луком и помидорами в духовке

Лепешка Роти Парата (Паратха)

Паровые котлеты из куриного фарша в мультиварке

Котлеты из куриного фарша в мультиварке

Салат «Фантазия» с морской капустой

Салат из репы на зиму

Жареная курица с камамбером

Маринованная репа на зиму

Чай с куркумой

Салат «Пражский» с болгарским перцем и говядиной

Котлеты из индейки, курицы и свинины

Жареные яблоки на сливочном масле (на сковороде)

Курица в соусе бешамель с грибами

Тефтели из индейки на пару в мультиварке
Мобильная версия сайта