E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Куриная печень с картошкой в д

Куриная печень с картошкой в духовке

Если вы хотите вкусно, быстро и сытно накормить своих близких, советую приготовить куриную печень с картошкой в духовке.
Аймкук

Ингредиенты

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г

Картофель (мелкий) - 12 шт.

Сыр сливочный - 100 г

Масло растительное - для жарки

Масло сливочное - 50 г

Молоко - 1 стакан

Соль - по вкусу

Перец ч/м - по вкусу

Лук репчатый - 2 шт.

Сыт твёрдый - 70 г

  • 134 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.83
Оцените рецепт
Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Куриную печень с картофелем в духовке готовила впервые. В результате получилась ароматная картошка и нежная и сочная печень. Кусочки мягкого сыра, буквально тающие во рту - это очень вкусно! И готовить совсем не сложно, да и времени не займёт много.


Для приготовления куриной печени с картошкой в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для куриной печени с картошкой в духовке


Лук чистим и нарезаем четверть-кольцами.

Порезать лук


Куриную печень очищаем от жёлчных протоков, прожилок, моем, выкладываем в миску и пересыпаем луком.

Соединить печень с луком


Заливаем печень молоком и ставим на полчаса в холодильник.

Влить молоко


Картофель чистим моем и нарезаем небольшими дольками.

Порезать картофель


Сыр сливочный нарезаем брусочками.

Порезать сыр


Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нём картофель до полуготовности. Перекладываем в форму вместе с маслом, на котором жарился картофель, солим и перчим.

Положить в форму обжаренный картофель


На картофель выкладываем печень с луком и выливаем молоко, которым заливали печень.

Положить на картофель печень с луком


Сверху выкладываем брусочки сливочного сыра и сливочного масла, нарезанного на кусочки.

Положить на печень сыр


Слегка солим и перчим.

Посыпать солью и перцем


Твёрдый сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Натереть сыр


Посыпаем блюдо сыром. Прикрываем сверху фольгой и отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем блюдо в духовке ещё на 8-10 минут.

Посыпать сыром


Куриная печень с картошкой в духовке удалась на славу.

Готовая куриная печень с картошкой в духовке


Угощаем родных и близких!

Фото куриной печени с картошкой в духовке


Приятного аппетита!

Рецепт куриной печени с картошкой в духовке

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
галина
 очень вкусно,теперь одно из любимых иоих блюд
Нравится
(0)
ответить
Михаил
Добавлять сыр, это уже излишество! Мы же не итальянцы, чтобы пихать сыр везде где надо и не надо.
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитно, не пробовала еще печень в духовке.
Нравится
(0)
ответить
Интересное, должно быть,и сытное блюдо получилось. Не пробовала так готовить. Но любители печени и картошки, такие, к примеру, как я, оценят на все 100 %.
Нравится
(0)
ответить
Никогда не делала такое блюдо!!! Здорово, Томочка!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Леночка, как часто на сайте  готовим новые неизведанные рецепты!
Нравится
(0)
ответить
Это же здорово!!
Нравится
(0)
ответить
надо обязательно попробовать, класс!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибочки! Готовь, Танюшка, быстро без заморочек и под шубкой печень сочная остаётся!
Нравится
(0)
ответить
И я печень в духовке не готовила ни разу. Век живи, век учись, а все равно дураком помрешь Очень понравилась идея со сливочным сыром!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Хоть готовила впервые, но понравилось! А завлекла идея с сыром!
Нравится
(0)
ответить
Вот что-что, а печень куриную в духовке я нигогда не готовила, хотя мы ее очень жалуем. Нужно исправляться. Выглядит очень аппетитно, Томочка!  
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Ирочка, сама готовила впервые! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Вкусно и сытно безусловно. Отличный вариант для обеда. 
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Сытно и просто, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Классная картоха с печенью!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Людочка, благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Прекрасный вариант приготовления печени с картошкой!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Светик, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Морковно-тыквенная запеканка

Кексы с сыром

Морской окунь на электрогриле

Макароны с тыквой

Птитим с овощами

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Яблоки на пару в пароварке

Шоколадный крем пломбир

Шоколадный трайфл с бананами

Маринованная айва на зиму

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Галета с фруктами

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Мобильная версия сайта