E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Тушёная квашеная капуста в мул

Тушёная квашеная капуста в мультиварке

Тушеная квашеная капуста – аппетитное блюдо, которое дополнит домашний обед или ужин. А в пост и в качестве основного блюда сгодится.
Аймкук

Ингредиенты

Квашеная капуста - 1 кг

Лук репчатый – 420 г

Масло подсолнечное – 60 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Вода – 100 мл

Зелень – по вкусу

  • 57 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.88
Оцените рецепт
Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Тушёная квашеная капуста в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото и видео

Тушеная квашеная капуста – аппетитное блюдо, которое дополнит домашний обед или ужин. Её можно подать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам и как самостоятельно блюдо. Гарнир из квашеной капусты можно быстро приготовить, если у вас на кухне есть мультиварка. А если у мультиварки есть функция скороварки, капуста приготовится за 10-20 минут и получится очень сочной и вкусной. Тушеная квашеная капуста, приготовленная по данному рецепту – отличная начинка для пирогов, блинов, пирожков, вареников. Квашеная капуста содержит больше витаминов, чем свежая белокочанная.


Для приготовления тушёной квашеной капусты в мультиварке возьмите следующие продукты.

Ингредиенты для приготовления тушёной квашеной капусты в мультиварке


Для приготовления нам понадобится много репчатого лука. Очистите его, нарежьте кубиками или произвольными кусочками.

Нарезали лук


В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, добавьте нарезанный лук. Запустите программу «жарка» на 10 минут. Обжарьте луковые кусочки до мягкости. Если на вашей мультиварке нет функции «жарка», включите «выпечка» и обжарьте лук до мягкого состояния.

Обжариваем лук в мультиварке


К обжаренному луку добавьте квашеную капусту. Если капуста сильно кислая, промойте её в проточной воде, а перед тушением можно добавить немного сахара. Перемешайте с луком. Налейте воду, приправьте молотым черным перцем и немножко солью. Перемешайте. Накройте плотно крышкой и запустите программу «тушение/овощи» на 10 минут. Если у вас обычная мультиварка без функции скороварки, запустите программу «тушение» на 1 час. Можно запустить программу «Выпечка» на 40 минут, только время от времени нужно открывать крышку и перемешивать.

Добавили капусту и специи в мультиварку


Тушеная квашеная капуста в мультиварке удалась на славу! Можно подавать на стол.

Фото тушёной квашеной капусты в мультиварке


Приятного аппетита!

Рецепт приготовления тушёной квашеной капусты в мультиварке

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 34

    Подписчиков

  • 52

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Квашеная капуста очень полезная, в ней много витамина С, но не все любят её кушать. Мне нравится капуста тушенная в мультиварке. Легко и просто готовить, а очень вкусно. Правда, к капусте додаю ещё томатный соус при тушении. Ну и когда квашу- морковь, лук и болгарский перец.
Вложения:
0
ответить
26.12.2018 в 18:47:44
Капустку люблю! Вкусно приготовлена!
0
ответить
21.03.2017 в 19:43:37
Svetlaya Автор рецепта
Спасибо, Тома! Наелись и капусты и пирогов.
0
ответить
21.03.2017 в 21:27:36
Мультиварка - это вещь! Всё в ней замечательно готовится. Классная капуста!
0
ответить
21.03.2017 в 14:41:40
Svetlaya Автор рецепта
особенно скороварка - вещь. Спасибо.
0
ответить
21.03.2017 в 21:26:52
И у меня стоит такая же на плите, а запах, от нее, по всей квартире. 
0
ответить
21.03.2017 в 12:23:42
Svetlaya Автор рецепта
это точно, надо в дом переезжать, а то соседи замучали 
0
ответить
21.03.2017 в 21:26:16
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта