E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Курица в духовке целиком с кар

Курица в духовке целиком с картошкой

Целая курица с картошкой в духовке - отличный вариант для «мужского» ужина или семейного обеда.
Аймкук

Ингредиенты

Курица – 1300-1500 г

Картофель – 0,5-0,7 кг

Чеснок – 1 головка

Лук – 90 г

Специи для курицы – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Масло подсолнечное – 10 мл

Яблоко – 1 шт.

Гранатовый соус – 2 ст.л.

Томатный соус – 1 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Соевый соус – 30-40 мл

Чили – по вкусу

  • 150 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.85
Оцените рецепт
Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Запеченная в духовке целиком курица с картошкой - прекрасный вариант для «мужского» ужина или семейного обеда. Увидев на рынке отличную курочку, непременно берите ее, особенно, если впереди выходные, это будет прекрасный повод собраться в кругу семьи за вкусным обедом. Целая курочка в духовке, да еще и с картошечкой – то самое блюдо, перед которым устоять трудно. В дополнение можно подать соус и любимый салат или домашние соленья.

Фото курицы в духовке целиком с картошкой


Для приготовления целой курицы с картошкой в духовке предлагаю сразу собрать все ингредиенты воедино, чтобы процесс пошел быстро и легко.

Ингредиенты для курицы в духовке целиком с картошкой


Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 190 градусов. Курочку сполоснуть и просушить. После натереть птицу солью, перцем и любимыми специями.

Натереть курицу специями и солью


Параллельно очистить от семенной коробки яблоко, разрезать на крупные дольки, поместить внутрь птицы.

Нафаршировать курицу яблоками


Картофель очистить, вымыть, так же поступить с луком. Промаслить жаропрочную форму, дно устелить крупно нарезанными брусками картофеля и полосками лука.

Положить в форму картофель и лук


Очистить головку чеснока, нарезать, разбросать поверх картофеля. Притрусить немного все солью и паприкой, по желанию.

Добавить чеснок, соль и специи


Уложить курочку на картофельную подушку. Герметично закупорить блюдо фольгой и отправить в духовой шкаф на 25 минут.

Положить на картофель и лук курицу


Тем временем приготовить соус для смазывания птицы – в емкости соединить горчицу, томатный, гранатовый и соевый соусы.

Компоненты для соуса


Перемешать, снять пробу, при надобности отрегулировать вкус до желаемого.

Размешать соус


Достать блюдо из духовки, удалить фольгу, курицу смазать соусом, отправить снова в духовку. Запекать еще 12-15 минут.

Смазать курицу соусом


К столу запеченную в духовке целиком курицу с картошкой можно подать с любимым соусом и гарниром в виде овощей/солений.

Рецепт курицы в духовке целиком с картошкой


Приятного аппетита!

Курица в духовке целиком с картошкой

Аймкук
Автор рецепта
  • 394

    Рецептов

  • 46

    Подписчиков

  • 24

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Как по мне - это самый быстрое блюдо, которым можно и насытиться и гостей накормить. Я немного разнообразила и добавила еще баклажаны, перец и помидоры, овощи отдали тоже свою нотку картошке, а курица сделала все это блюдо сочным. Это тот рецепт, который невозможно испортить.
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Максим
Молодцы «Аймук» лучшие рецепты. Убеждаюсь раз за разом!
Нравится
(0)
ответить
Курочка шикарная!!!
Нравится
(0)
ответить
Жанна
в газовой духовке возможно сделать курочку с картошкой? картошка не подгорит?)
Нравится
(0)
ответить
Алена, вот пост закончится, первым делом сразу курочку приготовлю. Хорошааа!
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
))) Да, обя3ательно попробуйте)
Нравится
(0)
ответить
Как же вкусно
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Мерси)
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитное, семейное блюдо! 
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Точно, семейное))) Курочка улетела быстро)))
Нравится
(0)
ответить
с гранатовым соусом вроде б не пробовала...беру на заметку)
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
))Попробуйте обя3ательно) Мне очень нравится,кисло-сладковатый вкус - то, что надо)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Гороховая каша с колбасой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Настойка из калины (на водке)

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Мобильная версия сайта