E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Курица запеченная в пакете

Курица запеченная в пакете

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Отличный и простой рецепт запекания курицы в духовке, в пакете для запекания целиком с луком, лимоном и прованскими травами.

Ингредиенты

Курица целая - 1 шт

Лимон - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.

Паприка сладкая молотая - 1.5 ч. л.

Смесь "Прованские травы" - 2 ч. л.

Соль - по вкусу

  • 269 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Без приключений не бывает Курица, запечённая в пакете
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Курица, приготовленная в пакете для запекания, в духовке, целиком - это беспроигрышный вариант мясного блюда, которое получается всегда и у всех. Курочка получается сочной и нежной, красивого золотистого цвета. В рецепте используются прованские травы, придающие мясу птицы пикантный аромат, кроме того сама тушка фаршируется луком и лимоном.


Подать курицу, запеченную в пакете можно с отварным картофелем, рисом, свежими овощами и солениями.


Для приготовления запеченной курицы возьмем:

Ингредиенты для курицы запеченной в пакете


Из лимона выжимаем сок. Смешиваем соль, лимонный сок и прованские травы. Обмазываем этой смесью курицу и маринуем пару часов.

Тушка курицы в специях


Очищенный репчатый лук режем на крупные кусочки, остатки лимона тоже нарезаем.

Лук и лимон


Фаршируем курицу луком и шкурками лимона.

Фаршированная курица


Обмазываем курицу растительным маслом и посыпаем паприкой. Наша курица для запекания готова.

Курица обмазанная


Связываем нитками у курицы ножки. Упаковываем её в пакет для запекания, пакет завязываем с двух сторон.

Курица в пакете


Запекаем в течении 1.5 часов в заранее разогретой духовке при t 200*с.

Курица запеченная в пакете


Наша курица запеченная в пакете готова.

Рецепт запекания курицы в пакете


Приятного аппетита!

Курица запеченная в пакете

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 31

    Подписчиков

  • 118

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

дима+++

Гений кулинарии

erdel_ch

Бывалый

Аймкук
Комментарии (16)
Добавить комментарий
dima+++ Гений кулинарии
Елена,спасибо за рецепт.В субботу я решил совершить подвиг.Купил две курицы и решил приготовить в один день.Один рецепт от Антона,просто в духовке.С Вашим рецептом всё отлично.Приключение себе придумал сам.Замариновал курицу,положил в пакет, подумал,что остаётся много места.Почистил картошку и её отправил в пакет.После приготовления вынул курицу с ней всё хорошо.Вынул картошку на вкус она была как лимон.Я её порезал,подсушил в СВЧ и обжарил.Далее она отправилась в помойку.Всё как всегда,дураков надо лечить.Вам спасибо.Фотка на месте.Дима.
0
ответить
21.11.2016 в 0:16:53
Юлия
Добрый день. Хочу попробовать Ваш рецептик, но возник вопрос. Слышала, что пакеты для запекания необходимо прокалывать? Необходимо ли это делать в Вашем рецепте или нет? Заранее спасибо.
0
ответить
18.11.2015 в 13:55:08
Elena H Автор рецепта
да. нужно. об этом пишут на упаковке пакетов для запекания
0
ответить
21.11.2015 в 16:50:20
Для моего семейства целая курица - это много, но это так вкусно!!! Делаю так же, только кусочками ))))))
Ленок, неплохо вы поужинали!!! Так полагаю, особо был рад муж ))))
0
ответить
Elena H Автор рецепта
Олесь, ты права!
0
ответить
какая красотка!!! как бы не звучало странно, но я бы её за грудку укусила с удовольствием:)))))))))))))))
0
ответить
Elena H Автор рецепта
При таком способе запекания Иванн, даже грудка сочная, угощайся!
0
ответить
Очень аппетитная птичка! А мне хотя бы крылышко...
0
ответить
Elena H Автор рецепта
Ириш, мы с тобой на пару любительницы крылышек!
0
ответить
И я бы от крылышка не отказалась- это моя любимая птичья конечность))))
0
ответить
Elena H Автор рецепта
О, Ленок, нас уже трое на одну курочку, ладно, я вам уступлю.
0
ответить
Очень аппетитная кура!!
0
ответить
Отличная курочка Лен! Я тоже люблю так запекать!
0
ответить
Обадденная крошка, толстенькая такая, правда, хочется укусить ее...:))
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Часто запекаю курицу в пакете, но вот лимоном и луком пока не фаршировала). Надо пробовать)
0
ответить
Elena H Автор рецепта
попробуй Ален, с такими специями и луком очень вкусно и ароматно получается!
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта