E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Грудинка с картошкой в духовке

Грудинка с картошкой в духовке

Если хочется сытного, вкусного и калорийного обеда и не хочется долго стоять у плиты.

Ингредиенты

Грудина копченая на ребре - 600 г

Картофель - 600 г

Сметана - 3-4 ст.л.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Розмарин - 1 веточка

Чеснок - 1-3 зубчика

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 142 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Запеченная в духовке грудинка с картофелем - сытный, вкусный и калорийный обед, который быстро и просто готовится. Блюдо получится очень ароматным и невероятно вкусным.


Для приготовления грудинки с картошкой в духовке возьмите необходимые продукты. Картофель нужно помыть, очистить, отварить в подсоленной воде 5 минут.

Ингредиенты для грудинки с картошкой в духовке


Нарезать чуть отваренный картофель крупными кусками, выложить в форму для запекания, посыпать тонко нарезанным репчатым луком, добавить сметану, посолить, поперчить.

Положить в форму картофель с луком


Перемешать, чтобы весь картофель был хорошо покрыт сметаной и специями.

Положить сметану


Посыпать сверху свежим или сушеным розмарином.

Посыпать розмарином


Нарезать крупными кусками копченую грудинку, выложить сверху на картофель. Затем поставить грудинку с картошкой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и запекать в режиме верхнего и нижнего нагрева на 40 минут.

Положить копченую грудинку


Подавать готовую грудинку с картошкой со свежей зеленью или салатом из свежих овощей.

Рецепт грудинки с картошкой в духовке


Грудинка с картошкой в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Аппетитненько. Я бы подумала, что готовая грудинка подсохнет в духовке. Нет?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Маша, не успевает, а за это время вытапливается лишнее салко и остается только вкусное копченое мясо. 
Нравится
(0)
ответить
ну в край раздразнила 
Нравится
(0)
ответить
Танюша, аппетитно, не то слово! Я бы сама добрую порцию такого слопала Надо будет себе с дочкой приготовить, она правда грудинку не ест... заберу для мужа, хотя он тоже сейчас привередливый, не ест ни картошку, ни колбасу и много чего другого))))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Лика, та же история, малый вообще ничего не ест, в зал каждый день ходит, но от такого не отказался)))) 
Нравится
(0)
ответить
Красиво и очень аппетитно! С копчёностями всегда вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
да, согласна на все 100, главное, копчености покупать у проверенного продавца.
Нравится
(0)
ответить
да уж, смачно, так смачно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
а я как это дело люблю
Нравится
(0)
ответить
Мой деть, когда был маленький, говорил: "Нифигасики!". Так вот - нифигасики себе вы поужинали!!! Вкусно, ароматно, сытно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
не поужинали, а пообедал пришел после танцев (там все серьезно, с поддержками, с подниманием девушек над головой) и порцайка ушла минут за 10
Нравится
(0)
ответить
Ой-ей-ей, чего эт твой мальчик-зайчик девок таскает?! Надорвется еще!!! Я б своего не отпустила
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
там девки уж больно красивые, пусть таскает
Нравится
(0)
ответить
Моя любимая часть свинины да еще и копченая - держите меня семеро!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
ох, в этот раз она была просто шикарная, давно такой не видела
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Стейки карпа на мангале

Царский кулич

Скрэмбл с креветками

Купаты на мангале

Царский заварной кулич

Пышные вареники на кефире с творогом на пару

Горбуша в соевом соусе в духовке

Страпацада

Филе скумбрии на мангале

Свекольная намазка на хлеб

Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками

Оладьи из авокадо

Биточки по-французски

Настойка из черноплодной рябины на спирту
Мобильная версия сайта