Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Грудинка с картошкой в духовке

    Грудинка с картошкой в духовке

    Если хочется сытного, вкусного и калорийного обеда и не хочется долго стоять у плиты.

    Ингредиенты

    Грудина копченая на ребре - 600 г

    Картофель - 600 г

    Сметана - 3-4 ст.л.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Розмарин - 1 веточка

    Чеснок - 1-3 зубчика

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 142 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.63

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.63 из 5
    на основе 8 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Запеченная в духовке грудинка с картофелем - сытный, вкусный и калорийный обед, который быстро и просто готовится. Блюдо получится очень ароматным и невероятно вкусным.


    Для приготовления грудинки с картошкой в духовке возьмите необходимые продукты. Картофель нужно помыть, очистить, отварить в подсоленной воде 5 минут.

    Ингредиенты для грудинки с картошкой в духовке


    Нарезать чуть отваренный картофель крупными кусками, выложить в форму для запекания, посыпать тонко нарезанным репчатым луком, добавить сметану, посолить, поперчить.

    Положить в форму картофель с луком


    Перемешать, чтобы весь картофель был хорошо покрыт сметаной и специями.

    Положить сметану


    Посыпать сверху свежим или сушеным розмарином.

    Посыпать розмарином


    Нарезать крупными кусками копченую грудинку, выложить сверху на картофель. Затем поставить грудинку с картошкой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и запекать в режиме верхнего и нижнего нагрева на 40 минут.

    Положить копченую грудинку


    Подавать готовую грудинку с картошкой со свежей зеленью или салатом из свежих овощей.

    Рецепт грудинки с картошкой в духовке


    Грудинка с картошкой в духовке, рецепт с фото

    Рецепты мяса с картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Аппетитненько. Я бы подумала, что готовая грудинка подсохнет в духовке. Нет?
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Маша, не успевает, а за это время вытапливается лишнее салко и остается только вкусное копченое мясо. 
    0
    ответить
    Мария
    ну в край раздразнила :sendkiss:
    0
    ответить
    Анжелика
    Танюша, аппетитно, не то слово!:bestofthebest: Я бы сама добрую порцию такого слопала:smilehearth: Надо будет себе с дочкой приготовить, она правда грудинку не ест... заберу для мужа, хотя он тоже сейчас привередливый, не ест ни картошку, ни колбасу и много чего другого))))
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лика, та же история, малый вообще ничего не ест, в зал каждый день ходит, но от такого не отказался)))) 
    0
    ответить
    тома
    Красиво и очень аппетитно! :bestofthebest: С копчёностями всегда вкусно!
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    да, согласна на все 100, главное, копчености покупать у проверенного продавца.
    0
    ответить
    Milanika
    да уж, смачно, так смачно!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    а я как это дело люблю:smile:
    0
    ответить
    Матильда
    Мой деть, когда был маленький, говорил: "Нифигасики!". Так вот - нифигасики себе вы поужинали!!! :laughing: Вкусно, ароматно, сытно!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    не поужинали, а пообедал:smiletongue: пришел после танцев (там все серьезно, с поддержками, с подниманием девушек над головой:smiletongue:) и порцайка ушла минут за 10:laughcry:
    0
    ответить
    Матильда
    Ой-ей-ей, чего эт твой мальчик-зайчик девок таскает?! Надорвется еще!!! Я б своего не отпустила:laughcry:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    там девки уж больно красивые, пусть таскает:laughing:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Моя любимая часть свинины да еще и копченая - держите меня семеро!:catwithhearts:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ох, в этот раз она была просто шикарная, давно такой не видела:smiletongue:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Морковь су-вид (сувид)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Утиные ножки в вине
    Котлеты куриные с яблоком в духовке

    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет
    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Мобильная версия сайта