E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руТорты
Торт «Молочная девочка» со сме

Торт «Молочная девочка» со сметанным кремом

Довольно простой, но очень вкусный торт «Молочная девочка» со сметаной и сгущенкой.
Аймкук

Ингредиенты

Для теста:

сгущенное молоко - 1 банка

яйца - 2 шт.

мука - 1 стакан

разрыхлитель - 0,5 -1 ч.л.

соль - 1 щепотка

Для крема:

сметана - 150 мл

вареная сгущенка - 150 мл

Для оформления:

печенье "сердечки"

кукурузные хлопья

или что-то другое...

  • 285 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.94
Оцените рецепт
Рейтинг 4.94 из 5
на основе 18 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Торт "Молочная девочка" - очень ... молочный :) Тесто на сгущенном молоке, а крем из сметаны с вареной сгущенкой или из сливок с конфетами "Коровка". Варианты оформления этого торта в Интернете встречаются самое разное, поэтому я придумала своё - самое простое.


Для торта подготовьте муку, сгущенное молоко и вареное сгущенное молоко, яйца, разрыхлитель и сметану, а также придумайте что-нибудь для оформления, если есть желание:


Взбейте яйца с со сгущенным молоком.



Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.


Испеките 5 коржей в подходящей форме или на пекарской бумаге. Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22-24 см и размазывают 3 ст. ложки теста. коржи пекутся быстро - при температуре 180-200 градусов около пяти минут.




Для крема перемешайте сметану с вареной сгущенкой.


Когда коржи и крем будут готовы, то начинайте сборку тортика.


Смазывайте коржи кремом и собирайте торт.


Верх и бока торта тоже покройте кремом.


Готовый торт украсьте по своему вкусу.
Готовый торт Молочная девочка


Приятного чаепития!

Порция торта Молочная девочка

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1356

    Рецептов

  • 245

    Подписчиков

  • 572

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Ната

Новичок

Аймкук
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Ярославка
Спасибо за обалденный рецепт! Очень просто и вкусно!

Я, правда, внесла свои изменения:
* взяла яблочное повидло с апельсином вместо сгущенки.
* Формы для коржей нет (на бумаге с маслом) и они получились у меня по краям волнистые как юбочка. Самый край посыпала кунжутом, впритык для контраста ровненькое колечко какао-порошка шириной 1,5 см (разравнивала горочки ножом, пока не промокло от сметаны). В центре украсила брусникой и опять для контраста между ягодами раздула немного кунжута. Красота!
0
ответить
23.10.2019 в 11:05:20
Нина Минина-Р Автор рецепта
Ярославка, здорово! вообще новый рецепт торта получился)
0
ответить
23.10.2019 в 12:00:28
Лента
Супер нежный
1
ответить
14.10.2019 в 21:50:25
Очень соблазнительный рецепт: мягкие коржи и много крема, все, как я люблю!
1
ответить
13.10.2018 в 23:35:26
Анна
У меня в  них были как круги. Вы об этом? А какой вы разрыхлитель использовали?
0
ответить
09.11.2015 в 16:08:54
Анна
Скажите я пекла молочную девочку по рецепту стакан муки, банка сгущенки,  пакет разрыхлителя доктор оуткер 10 грамм. 2  яйца. И что у меня получилось. Это ужас. 4 тонких коржа по 24 см примерно и веус ужасный разрыхлителя в тесте это кошмар. Хотя ч не новичок. Пнкк и бисквиты и наполеон и медовик и т.д все пишут что это легко! Но для меня это было пыткой. Мне заказали этот торт. Я не знаю.что мне делать.
0
ответить
09.11.2015 в 15:10:54
Нина М-Р Автор рецепта
Анна, коржи должны быть тонкие и пористые (рыхлые). про вкус разрыхлителя ничего сказать не могу, обычно он не ощущается
1
ответить
09.11.2015 в 15:35:32
Анна
Не поняла сначала пишите что разрыхлитель 0,5 1с.л. потом пишите про соду???
0
ответить
09.11.2015 в 14:13:11
Нина М-Р Автор рецепта
это опечатка, читайте "с разрыхлителем и солью"
0
ответить
09.11.2015 в 14:54:11
lorik Новичок
Очень вкусный и нежный торт!!!Я как-то пекла, взяв рецепт из инета, а потом и забыла, что пекла...Спасибо за сайт и Ваш рецепт))).
0
ответить
lorik, спасибо! я всегда рада напомнить о чем-то вкусном... ;)
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта