Печенье с медом и корицей

Домашнее печенье со вкусом меда и корицы.

Аймкук

Ингредиенты

Мука - примерно 170 г

Сметана - 2 ст.л.

Яичные желтки - 2 шт.

Мед - 1 ст.л.

Молотая корица - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - 2 г

На выходе — два противня тонкого печенья разного размера.

304 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если тесто раскатать тонко (2-3 мм толщиной), получите ломкое, сухое печенье типа крекера. Если же вылепить небольшие шарики вручную, то серединка останется мягкой. Но аромат корицы с медом присутствует в любом из вариантов.

Так как в составе медового печенья с корицей нет сахарного песка, а меда минимум, после охлаждения печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Чтобы приготовить печенье с медом и корицей, возьмите продукты по списку.

Перемешиваем сухие компоненты: примерно 100 г муки, соль, молотую корицу, разрыхлитель.

Добавляем яичные желтки и жидкий мед.

Плюс — сметану. Подсыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.

Раскатываем тесто пластом толщиной около 3 мм, вырезаем печенье.

Переносим заготовки на противень с промасленным пергаментом. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 10 минут.

Остудив, по желанию "припудриваем".

Подаем хрустящее печенье с медом и корицей вприкуску с молоком, кисломолочными и другим напитками.

Приятного перекуса!

Печенье с медом и корицей — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Annabelle Автор рецепта

542
Рецептов
61
Подписчиков
89
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий