E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукНапитки безалкогольные
Компот из шелковицы и персиков

Компот из шелковицы и персиков

В летний сезон обязательно нужно насладиться красочными и вкусными компотами из фруктов и ягод.
Аймкук

Ингредиенты

Шелковица - 120 г

Персик - 3 шт.

Вода - 0,7 л

Сахар - 90 г

  • 46 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вкусный компот летом можно сварить буквально из любых ягод и фруктов или их миксов. Очень ароматным и красочным получается напиток из персиков и шелковицы, причем персики отвечают за кислинку и вкус компота, а шелковица - за его цвет.


Я рекомендую пробовать персики перед нарезкой, чтобы знать, насколько они сладкие, и варьировать норму сахарного песка. Иногда фрукты бывают без кислинки - в этом случае лучше всего добавить немного лимонной кислоты или лимонного сока.


В целом варка компота занимает около 10-12 минут. В летнее время вы можете подать его охлажденным с кубиками льда. Если готовите в зимнее время из замороженных продуктов, то можете их не размораживать, а лишь залить водой в кастрюле и засыпать сахаром, но придется чуть увеличить время приготовления - до 15 минут.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для компота из шелковицы и персиков и начнем кулинарить!


Промойте персики в воде, тщательно счищая либо ворсистый слой, либо кожуру с фруктов. Нарежьте ломтиками и добавьте в кастрюлю. Промойте шелковицу и также добавьте ее в емкость. В моей семье вареные фрукты и ягоды не едят, но если в вашей едят, то срежьте хвостики с шелковицы.


Всыпьте сахарный песок или другой подсластитель.


Влейте воду и поместите кастрюлю на плиту. Доведите до кипения и убавьте нагрев до среднего. Отварите напиток примерно 10-12 минут, пока он не станет красочным и ароматным.


Попробуйте на вкус, при необходимости подкорректируйте его, а пену удалите.


Разлейте компот из персиков и шелковицы в стаканы и подайте к столу.


Приятного вам!


Компот из шелковицы и персиков — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1272

    Рецептов

  • 150

    Подписчиков

  • 136

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Подайте мне пЭрсик без всего!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, да хоть ведро - их уже ну ошена-ма много!
Нравится
(0)
ответить
отличный компот, стаканы тоже классные
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Татьяна, спасибушки
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Папоротник с мясом

Броне-какао

Говядина с лисичками (на сковороде)

Чебуреки с крапивой

Королевская ватрушка с курицей

Шоколадный трайфл с клубникой и сливками

Яичница с сосисками и помидорами

Подлива для котлет с мукой и майонезом

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Медовые пряники на кефире

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Куриные крылышки в кефире в духовке

Завтрак со шпинатом и яйцом

Салат из редиски и огурцов с маслом

Мобильная версия сайта