E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукТорты
Заварной крем в микроволновке

Заварной крем в микроволновке

Очень простой и быстрый рецепт приготовления заварного крема в микроволновой печи.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо (желток) - 2 шт.

Сахар - 40 г

Мука пшеничная - 20 г

Молоко - 1 стакан

Стакан объемом 200 мл
  • 151 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию рецепт нежнейшего заварного крема. Как правило, готовят его в кастрюле или на водяной бане, при постоянном помешивании. Но недавно я для себя открыла новый способ и сегодня хочу поделиться данным рецептом с вами.


Готовить будем заварной крем в микроволновке. Нам понадобятся самые простые ингредиенты и всего лишь 5 минут свободного времени. В результате мы получим вкуснейший заварной крем с идеальной консистенцией. Просто, вкусно и быстро.


Итак, начнём!


Для приготовления заварного крема в микроволновке подготовить продукты по списку к рецепту.


В подходящую ёмкость отделить яичные желтки (белки отправить в холодильник и использовать для приготовления других блюд). Всыпать сахарный песок и с помощью венчика перемешать всё до однородной массы, взбивать миксером не нужно.


Затем добавить просеянную пшеничную муку и снова перемешать, чтобы не было комочков.


Влить стакан холодного молока и снова перемешать. Получившаяся масса должна иметь однородную и достаточно жидкую консистенцию, напоминающую блинное тесто.


Затем отправить миску в микроволновку ровно на 1 минуту (мощность моей печи - 800 Ватт). После чего прогретую смесь достать и тщательно перемешать венчиком. Она по-прежнему будет жидкой.


Снова поместить миску в СВЧ на такое же время. Перемешать и отправить обратно.


После 3 раза крем начнёт немного густеть и становиться плотнее. Снова тщательно перемешиваем и отправляем в микроволновку на 1 минуту.


По истечению 4 минут, проведённых в печи, заварной крем будет полностью готов. Вплотную накрыть его пищевой плёнкой и дать полностью остыть, после чего можно использовать по назначению.


Им можно смазывать коржи для торта или наполнять заварные пирожные, а также песочные корзинки и блины.


Заварной крем, приготовленный в микроволновке, получается очень нежным, однородным и вкусным. Его также можно подать в качестве самостоятельного десерта.


Приятного аппетита!


Заварной крем в микроволновке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 723

    Рецептов

  • 112

    Подписчиков

  • 139

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
ЛАРИСА
РЕЦЕПТ КРЕМА ПРОСТО СУПЕР !!!!!!!!! НИКОГДА БЫ НЕ ПОДУМАЛА ЧТО ПОЛУЧИТСЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ !!!!! БЫСТРО ВКУСНО ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО !!! СПАСИБО АВТОРУ !!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Ах вот куда у вас пошли желтки, оставшиеся от выпечки безе
Нравится
(0)
ответить
Инна Автор рецепта
ElizabethII,  Да, в нашем доме ничего даром не пропадает, всё в дело идет))))
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Морковно-тыквенная запеканка

Кексы с сыром

Морской окунь на электрогриле

Макароны с тыквой

Птитим с овощами

Суп-пюре из тыквы и брокколи

Яблоки на пару в пароварке

Шоколадный крем пломбир

Шоколадный трайфл с бананами

Маринованная айва на зиму

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Галета с фруктами

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Мобильная версия сайта