Тыква с курицей и картошкой в духовке

Предлагаю вам приготовить простое и вкусное блюдо, которое будет актуально в любое время года, когда в наличии будет тыква. Части курицы можно использовать любые, но особенно вкусно с голенями и бёдрами, так как они получаются более сочными. Количество тыквы можно смело увеличивать, особенно если вы её сильно любите, главное, чтобы всё вместилось в вашу форму для запекания.

Ингредиенты

Куриные голени - 5 шт.

Тыква - 500 г

Картофель - 400 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 70 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Приправа для курицы - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Итальянские травы - по вкусу

111 кКал
1 ч.
0 ч. 45 мин.
1 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Анжелика1автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 26 голосов

34 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления тыквы с курицей и картошкой в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Курицу хорошо промыть водой и обсушить бумажными полотенцами. В миске смешать сметану с измельчённым чесноком и приправой для курицы. Натереть курицу солью и перцем, смазать сметанным соусом и отставить на 40-45 минут. За это время курица пропитается соусом, а мы подготовим овощи.

Очистить тыкву и картофель, нарезать их кубиками крупно: тыкву - около 2 см, а картофель - чуть меньше. Важно, чтобы тыква сохранила форму и не развалилась при запекании. Овощи сложить в глубокую миску, добавить растительное масло, соль и немного итальянских или прованских трав по вкусу (можно добавить 0.5 или 1 чайную ложку). Всё тщательно перемешать.

Полукольцами нарезать репчатый лук.

В форму для запекания выложить тыкву с картофелем, сверху разложить лук.

Затем выложить части курицы вместе с соусом.

Форму накрыть фольгой и запекать тыкву с курицей и картошкой в духовке при 200 градусах около 35-40 минут. Спустя это время фольгу снять и запекать ещё 20-25 минут, пока курица не зарумянится.

Разложить по тарелкам гарнир и курицу, подать сразу к столу.

Приятного аппетита!

Тыква с курицей и картошкой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Курица с овощами

Подборка рецептов

Курица в меду, запеченная в духовке с овощами

Курица с грибами и стручковой фасолью

Куриные ножки с капустой в духовке

Курица с цветной капустой в сливочном соусе

Курица с картошкой

Подборка рецептов

Домашняя курица, запеченная в духовке

Куриные голени с кабачками и картофелем

Курица с картошкой в банке в духовке

Репа с курицей в духовке

Курица с картошкой в духовке

Подборка рецептов

Курица запечённая с картошкой

Картошка с курицей и сыром в духовке

Курица с картошкой в рукаве

Репа с курицей в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ризотто с беконом

Куриные крылышки карри в духовке

Ризотто с морепродуктами и стручковой фасолью

Курица с картошкой в духовке с майонезом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

shocka

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат со сливами и куриной грудкой	Зелёная редька с маслом и солью	Банановый пудинг в духовке	Тыквенный пирог без яиц	Яблочная галета с пряным ореховым кремом	Сухой посол плотвы	Фрикадельки в сливочно-сырном соусе
Салат с брискетом	Картофельный салат по-турецки	Плов с куриными сердечками на сковороде	Куриные сердечки в соусе Том Ям	Утиная грудка сувид в мультиварке	Карп в сливках в духовке	Груши с творогом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты