E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Киноа с индейкой (на сковороде)

    Киноа с индейкой (на сковороде)

    Это блюдо готовится просто и получается вполне самодостаточным. Из овощей - одна луковица, однако по желанию можно добавить также морковь. С грибами тоже получится вкусно.

    В рецепте используется микс киноа - с добавлением черной. Не будет особой разницы, если вы используете светлую крупу (или точнее сказать - семена, так как киноа - псевдозлаковая культура). Черная и красная киноа имеют слегка горьковатый привкус из-за оболочки, но он практически незаметен.

    Ингредиенты

    Киноа - 100 г

    Филе индейки - 300 г

    Луковица - 1 шт.

    Масло сливочное - 10 г

    Соль - по вкусу

    Специи - по вкусу

    • 150 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.44

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.44 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все необходимые продукты для приготовления киноа с индейкой на сковороде. У меня было охлажденное мясо, поэтому мне не нужно было его размораживать.


    Охлажденное мясо нарежьте небольшими кусочками, можно соломкой.


    Сливочное масло растопите на сковороде, приступайте к обжариванию индейки. Сделайте тихий огонь и помешивайте мясо.


    Почистите и мелко нарубите луковицу, переложите ее в сковороду через 5 минут, перемешайте и обжаривайте все вместе еще минут 5.


    Киноа насыпьте в дуршлаг с мелкими ячейками и тщательно промойте проточной водой - это поможет избавиться от горечи. Затем переложите продукт в сковороду.


    Добавьте соль и специи по вкусу, влейте воду в соотношении 1 к 1 (по количеству киноа). Варите на тихом огне под крышкой. Если хочется получить более вязкий гарнир, в процессе варки можно влить еще воду.


    Спустя 20-30 минут блюдо из киноа с индейкой будет готово. Подавайте со свежей зеленью. Вкуснее в горячем виде.


    Приятного аппетита!


    Киноа с индейкой (на сковороде), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из зеленой редьки с морковью
    Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо
    ПП кексы с бананом и рисовой мукой
    Тушеные кабачки в томатном соусе
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Блинчики с легким (свиным)
    Бурый рис с индейкой
    Тушеный карп с овощами
    Отбивные из говяжьей печени в кляре
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Треска с помидорами и сыром в духовке
    Тушеная капуста с сыром
    Гречка с говяжьей печенью на сковороде
    Пицца с авокадо и помидорами

    Дополнения к рецепту

    • Можно взять филе индейки или более жирное мясо - с бедра.
    • Жарить можно как на сливочном, так и на растительном масле.
    • Для более яркого вкуса в готовое блюдо можно добавить мелко нарезанную зелень - петрушку, базилик, укроп.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта