E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлины
Яичные блинчики с майонезом

Яичные блинчики с майонезом

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных закусочных блинов с майонезной начинкой. Блины готовятся на основе яиц, с небольшим количеством молока, которое по желанию можно заменить на воду. В результате получается вкусное, сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или напечь для повседневного меню.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Молоко - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Растительное масло - для жарки

Майонез - 70 г

Петрушка (укроп) - 1-2 веточка

Чеснок - 1 зубчик

Выход: 5 штук
  • 252 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить продукты для яичных блинчиков с майонезом и чесноком.


В глубокой миске соединить куриные яйца, щепотку соли и молоко. С помощью венчика тщательно перемешать до однородного состояния.


Затем ввести просеянную пшеничную муку и снова перемешать.


Тесто должно получиться не слишком густым, без мучных комочков.


Сковороду смазать тонким слоем растительного масла (если сковорода с хорошим антипригарным покрытием - смазывать маслом не обязательно) и налить порцию теста. Круговыми движениями сковороды распределить его по всему дну, формируя круглую заготовку.


Жарить блины на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовые экземпляры переложить на плоскую тарелку и дать немного остыть.


Майонез выдавить в удобную ёмкость, добавить к нему пропущенный через пресс чеснок, чёрный молотый перец и мелко нарезанную зелень (я использовала петрушку, вы вправе выбрать любую другую зелень). Тщательно перемешать.


Остывшие блины поочерёдно смазать подготовленной начинкой и завернуть удобным для вас способом.


Я сначала загибаю стороны блина к середине, а потом сворачиваю рулетиком.


Вот и всё, вкуснейшие яичные блинчики с майонезом и чесноком готовы. Можно подавать к столу.


Приятного аппетита!


Яичные блинчики с майонезом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 825

    Рецептов

  • 125

    Подписчиков

  • 155

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Креветки с карри и кокосовым молоком

Нут с мясом (бараниной)

Постные рогалики (на минеральной воде, с повидлом)

Сахарное кукурузное печенье на сметане

Заливной пирог с курицей и яйцом

Заливной пирог на кефире с ягодами (замороженными)

Куриная грудка с овощами в фольге в духовке

Сахарная глазурь для кексов

Отбивные из свинины с горчицей и майонезом в духовке

Морковный рулет с творожным сыром и зеленью

Стейк мачете

Салат с лососем и киноа

Заливной пирог с луком на сковороде

Плов из бараньих ребрышек

Мобильная версия сайта