Яичные блинчики с майонезом

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных закусочных блинов с майонезной начинкой. Блины готовятся на основе яиц, с небольшим количеством молока, которое по желанию можно заменить на воду. В результате получается вкусное, сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или напечь для повседневного меню.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Молоко - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Растительное масло - для жарки

Майонез - 70 г

Петрушка (укроп) - 1-2 веточка

Чеснок - 1 зубчик

Выход: 5 штук

252 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для яичных блинчиков с майонезом и чесноком.

В глубокой миске соединить куриные яйца, щепотку соли и молоко. С помощью венчика тщательно перемешать до однородного состояния.

Затем ввести просеянную пшеничную муку и снова перемешать.

Тесто должно получиться не слишком густым, без мучных комочков.

Сковороду смазать тонким слоем растительного масла (если сковорода с хорошим антипригарным покрытием - смазывать маслом не обязательно) и налить порцию теста. Круговыми движениями сковороды распределить его по всему дну, формируя круглую заготовку.

Жарить блины на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовые экземпляры переложить на плоскую тарелку и дать немного остыть.

Майонез выдавить в удобную ёмкость, добавить к нему пропущенный через пресс чеснок, чёрный молотый перец и мелко нарезанную зелень (я использовала петрушку, вы вправе выбрать любую другую зелень). Тщательно перемешать.

Остывшие блины поочерёдно смазать подготовленной начинкой и завернуть удобным для вас способом.

Я сначала загибаю стороны блина к середине, а потом сворачиваю рулетиком.

Вот и всё, вкуснейшие яичные блинчики с майонезом и чесноком готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Яичные блинчики с майонезом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Овсяноблин с творогом и шоколадом

Блины с грибным припеком

Шоколадные блины на кислом молоке

Датские блинчики в духовке

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Оладьи из прокисшей сметаны

Яблочные блины (постные)

Оладьи на рассоле

Хрустящие блины

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Травяной чай в термосе

Пышные оладьи на кефире для ребенка

Пшеничная каша с яблоками

Нутовые блинчики на минералке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное