E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Тефтели с гречкой

Тефтели с гречкой

Ингредиенты

Фарш мясной – 400 грамм;

Лук репчатый – 1 шт;

Хлопья гречневые – 1 стакан;

Яблоко (крупное, кисло-сладкое) – 1 шт;

Масло растительное – 1 ст.л;

Специи - по вкусу;

Кунжут – на украшение.

  • 228 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

 Если хотите попробовать нежные и сочные тефтели, то этот несложный рецепт для Вас. Здесь не надо ничего жарить, а блюдо получается полезным и вкусным. В отличии от традиционного риса входящего в состав тефтелей, здесь используется гречневая крупа, а яблоко делает блюдо воздушным, и к тому же совсем не чувствуется. Отличный вариант детского стола.


Оговорюсь сразу, что фарш в данном рецепте может быть использован любой, в зависимости от Ваших вкусов и предпочтений, а вместо гречневых хлопьев можно использовать гречу или гречневый продел (предварительно отварить).


Итак, подготовим продукты:


Фарш смешать с гречневыми хлопьями и дать постоять 15-20 минут. (Если фарш суховат, можно добавить чуть молока). Лук и яблоко измельчить блендером.


Луково-яблочное пюре, настоявшийся фарш, соль и специи хорошо перемешать.


Влажными руками из готового фарша скатать небольшие шарики, выложить на смазанную растительным маслом форму.


Сверху для красоты присыпаем кунжутом.

Рецепт тефтелей с гречневой крупой в духовке


Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 минут, в зависимости от размера скатанных шариков.

Тефтели с гречкой


Тефтели с гречкой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Слоеный пирог с рикоттой

Омлет с беконом и сыром в духовке

Заправка для капустного салата

Быстрые булочки

Салат на зиму с перловкой и овощами

Йогуртовый мусс из красной смородины

Рулетики из индейки с грибами и сыром

ПП пирог с абрикосами

Тосты с тунцом, авокадо и яйцом

Морской окунь, запеченный в духовке под майонезным соусом

Сутэй цай (монгольский чай)

Компот из инжирных персиков на зиму

Салат из консервированной горбуши с огурцом

Макароны с охотничьими колбасками на сковороде
Мобильная версия сайта