Оладьи из варёной гречки

Name: Оладьи из варёной гречки
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Предлагаю приготовить замечательные оладьи из отварной гречки. Эти оладьи готовятся без грамма муки и получаются очень мягкими и нежными. Подавать такие оладьи можно с вареньем или сметаной, к чаю, молоку и другим напиткам. Гречневую крупу требуется предварительно сварить в пропорции 1:2, остудить до тёплого состояния и затем уже делать тесто для оладий.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Молоко - 120 мл

Сода - 0.5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

264 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 18 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления оладий из варёной гречки подготовить из списка необходимые ингредиенты. Гречку я заранее сварила и наполовину остудила.

Поместить гречку в глубокую миску, добавить сахар и яйца, перемешать.

Добавить в кашу соду и тёплое молоко, перемешать ещё раз.

Массу пробить до однородности погружным блендером.

В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать смесь столовой ложкой.

Когда одна сторона обжарится, перевернуть оладьи на другую сторону и также обжарить.

Выкладывать оладушки на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Подать вкусные оладьи из варёной гречки к столу.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Гречневую кашу следует наполовину остудить, чтобы при добавлении в неё яиц они не свернулись.

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на молоке

Подборка рецептов

Банановые оладьи на молоке

Оладьи на сухом молоке

Морковные оладьи с изюмом

Панкейки на сливочном сыре

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Дрожжевые блины с манкой на воде

Панкейки на сметане

Оладьи из огурцов

Блинчики с легким (свиным)

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Омлет с гречкой

Блины с вареной колбасой и сыром

Гренки с сыром и яйцом в духовке

Царская каша (из перловки)

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Зеленые помидоры по-грузински

Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде

Котлеты из гречки

Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Крекеры на закваске	Гавайская смесь с тунцом	Оладьи на ряженке и рисовой муке	Сливочное масло с зеленым луком	Гренки с ветчиной и сыром	Конфитюр из клубники для торта	Котлеты из икры судака
Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде	Морковный кекс с яблочным пюре	Свиные ребрышки в сметане (тушеные)	Тефтели из говядины в мультиварке	Капуста в кефире в духовке	Жареные яйца с огурцом	Тофу с фаршем

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи из варёной гречки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты