E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГренки
Гренки с сыром и яйцом в духов

Гренки с сыром и яйцом в духовке

Гренки с сыром и яйцом - необычный, вкусный, сытный вариант завтрака или перекуса, который можно приготовить за несколько минут.
Аймкук

Ингредиенты

Хлеб тостовый – 8 кусочков

Яйцо куриное – 6 шт.

Молоко – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Сыр – 200 г

Растительное масло – по необходимости

  • 242 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Гренки с сыром и яйцом в духовке

Пошаговый рецепт с фото и видео

Гренки с сыром и яйцом, приготовленные в духовке – простой, эффектный и вкусный вариант завтрака или перекуса в течение дня, который поможет вам без особых хлопот накормить всю семью, потратив на приготовление лишь несколько минут. По своей сути это блюдо - аппетитный союз классических гренок с яйцом и молоком, яичницы-глазуньи и горячего бутерброда с сыром. Три классических и всеми любимых варианта завтрака в одном. Просто, быстро, вкусно и хлопот на кухне минимум! Попробуйте!

Рецепт гренок с сыром и яйцом в духовке


Подготовьте ингредиенты по списку.


Для приготовления блюда идеально подойдет вчерашний хлеб или хлеб двухдневной свежести. Приготовить гренки из свежего хлеба также возможно, но нужно учитывать, что кусочки свежего хлеба довольно быстро впитывают яичный кляр, становятся хрупкими и могут разваливаться, поэтому работать с ними нужно более осторожно.

Ингредиенты для гренок с сыром и яйцом в духовке


Вырежьте в центре 4 ломтиков тостового или тонко нарезанного хлеба небольшое отверстие.

Вырезать из хлеба кружочек


И уложите их на 4 цельных ломтика хлеба. У вас получится пышная гренка, которая станет своего рода формой, в которой будет запекаться яйцо.

Уложить кусок хлеба с дыркой на другой кусок


В отдельной емкости соедините 2 яйца и 2 ст.л. молока. Добавьте немного молотого черного перца, 1-2 щепотки соли и слегка взбейте смесь вилкой, до получения однородной массы.

Соединить яйца с молоком


Выстелите форму для запекания пекарской бумагой. Если используете непромасленную пекарскую бумагу - смажьте бумагу тонким слоем растительного масла.

Смазать пергамент маслом


Обмакните подготовленные кусочки хлеба в яично-молочную смесь со всех сторон.

Обмакнуть хлеб в яйце


Выложите хлеб в подготовленную форму для запекания и при необходимости слегка прижмите ладонью, для того чтобы ломтики плотно прилегали друг к другу.

Положить хлеб на противень


Разбейте яйцо в чашку или небольшую миску, а затем осторожно перелейте в отверстие в хлебе, стараясь не повредить целостность желтка. Повторите процедуру, заполнив таким же образом все гренки.

Вбить яйца


Щедро присыпьте гренки натертым сыром, стараясь, чтобы сыр не попадал на желток.

Посыпать сыром


Подготовленные гренки поместите в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекайте 8-12 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится. Если вы предпочитаете, чтобы желток оставался жидким, можно слегка изменить последовательность приготовления – отправить гренки с сыром в духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавится, а затем добавить яйца и запечь еще 3-5 минут до желаемой степени готовности желтка.

Гренки с сыром и яйцом в духовке


Запеченные в духовке гренки с сыром и яйцом готовы. Приятного аппетита!

Фото гренок с сыром и яйцом в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 723

    Рецептов

  • 245

    Подписчиков

  • 322

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Наша семья любит гренки на завтрак. Приготовила гренки с сыром и яйцом в духовке. Получилось очень классно! Времени ушло мало, а сытный завтрак уже на столе. Мы любим румяный хлеб, с поджаристой корочкой, поэтому в духовку положила на 15 минут. Получились хрустящими. Но прилипли к бумаге. Я боялась, что когда яйцо волью в форму из хлеба, оно вытечет и поэтому нарезала куски потолще. В итоге гренки получились чересчур толстыми. Нам с мужем особо не помешало это, а детям неудобно было кушать. В целом, гренки с сыром и яйцом в духовке получились замечательными. Буду еще готовить. Благодарю автора!
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Uli Konstantos
спасибо )))) просто и вкусно
Нравится
(0)
ответить
Красота!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ирина, прекрасное блюдо! Красиииво
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Люблю такое, особенно когда кто-то мне готовит)))
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
так и я 
Нравится
(0)
ответить
Прекрасно, необычно!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Гороховая каша с колбасой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Настойка из калины (на водке)

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Мобильная версия сайта