Оладьи на сухом молоке

Рецептов приготовления оладий очень много, но большинство из них готовится на молоке или кефире. Но бывает так, что дома не оказалось ни молока, ни кефира. В таком случае необходимо иметь в запасе сухое молоко. Такие оладьи прекрасно приготовятся на воде, но будут иметь сливочный вкус.

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Сухое молоко - 40 г

Мука - 120 г

Вода - 120 мл

Сахар - 2 ст.л.

Сода - 0,3 ч.л.

Соль - щепотка

Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)

261 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 6.96
Ж: 9.16
У: 37.96

Фото готового блюда

Юлия М. автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для начала возьмите необходимые продукты для оладий на сухом молоке. Муку просейте. Благодаря этому она наполнится кислородом.

В глубокую миску разбейте яйцо. Добавьте сахар. Перемешайте.

Влейте в чашу воду и растительное масло.

Добавьте остальные ингредиенты: соль, соду и сухое молоко. Всыпайте пшеничную муку. Консистенцию теста регулируйте подсыпанием муки. Чем гуще будет тесто, тем толще будут оладьи. Для замеса теста можно воспользоваться миксером.

На плоской сковороде разогрейте немного растительного масла. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду. Готовьте оладьи на небольшом огне, чтобы они успевали пропечься внутри и не начинали подгорать снаружи.

Готовьте по минуте с двух сторон. Они станут аппетитного золотистого цвета.

Снимайте оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать с них лишнее масло.

Вкусные румяные оладьи на сухом молоке готовы. Дополните их джемом. Приятного угощения!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на молоке

Подборка рецептов

Панкейки с шоколадом

Пышные оладьи на молоке без дрожжей

Овсяные хоткейки

Оладьи на сухом молоке

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Пышные дрожжевые блины на молоке

Гречневые блины (тонкие)

Тонкие блины на сметане (с дырочками)

Оладьи из картофельного пюре с творогом, зеленью и чесноком

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Жареные оладьи из свежей цветной капусты

Кофе с корицей и кардамоном

Кофе с кардамоном

Блины с беконом в тесте

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире	Боул с бобами эдамаме	Свиные языки сувид (су-вид)	Курица с черемшой	Картофельные крекеры
Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы	Фриттата с тунцом	Рулетики с селедкой и огурцом	Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи на сухом молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты