E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаТорты
Песочный торт с лимонным кремо

Песочный торт с лимонным кремом

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Тесто

Маргарин - 250 граммов;

Сахар - 200 граммов;

Желток куриного яйца - 4 шт;

Сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л;

Мука - 300-400 граммов.

Крем

Молоко - 1 литр;

Яйца куриные - 2 шт;

Сахар - 1,5 стакана;

Мука - 6 ст.л;

Ваниль - по вкусу;

Лимон - 1 шт.

  • 232 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Песочный тортик с лимонным кремом кусочек песочного тортика
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Пошаговый рецепт с фото

 Вот такой незатейливый тортик я сегодня сделала своим родным к чаю. Очень простой в исполнении и тем не менее очень нежный и вкусный. Хочу с вами поделиться. За идею рецепта спасибо Антонине Авраменко.


Мягкий маргарин разотрем с сахаром, добавляем желтки и соду гашенную. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.


Ставим наше тесто в холодильник на час.


А пока варим крем. Яйца растираем с сахаром (сахар по вкусу, я брала стакан), добавляем муку и немного молока.


Добавляем остальное молоко и ставим на огонь. Постоянно помешивая варим до бульков.
Hатираем цедру с лимона и выдавливаем сок лимона в крем, также добавляем ванилин.


Закрываем кастрюльку с кремом пленкой таким образом и убираем на холод.


Тесто рвем таким образом на кусочки, выкладываем на лист. Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.


Когда кусочки остынут, берем любую форму, выстилаем ее пленкой. Смазываем слегка кремом и выкладываем на дно кусочки.


Смазываем кремом. И так каждый ряд. Крем не жалеем.


Делаем так до тех пор, пока не кончится крем и кусочки. Сверху нужно смазать кремом. Закрываем все пленкой и кладем небольшое блюдо. Убираем на ночь в холодильник.


Утром переворачиваем торт на блюдо, снимаем пленку. Украшаем. У меня остались кусочки и я раскрошила их для боков. Верх украсила тертым шоколадом.


Песочный торт с лимонным кремом готов. Приятного аппетита!

Готовим песочный торт с лимоном

Рецепт песочного торта с Лимонным кремом

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 1046
  • Комментариев: 2609
  • Рецептов: 198
Комментарии (27)
Добавить комментарий
Наталия
Химию учить надо, гашеная сода не дает ничего, потому что реакция заканчивается до того как тесто вымешано.
0
ответить
13.01.2018 в 11:43:45
Esenija Автор рецепта
0
ответить
13.01.2018 в 21:55:24
Инна
Безумно лёгкий и вкусный тортик.Приготовила на ДР мужа,все были в восторге
0
ответить
26.05.2016 в 10:25:51
Esenija Автор рецепта
klassno
0
ответить
27.05.2016 в 23:50:52
Нина
Спасибо! Сделала один, понравился всем кому хватило. Делаю второй.
0
ответить
01.02.2016 в 15:47:05
Esenija Автор рецепта
ну и здорово
0
ответить
03.02.2016 в 0:13:02
Какой нежный торт!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Ален ты права..очень нежный...
0
ответить
Лен, какой необычный рецепт! Очень красивый разрез у тортика, представляю, какой вкусный!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Свет спасибо! ты права, очень нежный..моим очень понравился
0
ответить
ТАМАРА
Такой нежный тортик помоему откусишь кусочек и он расстает во рту
0
ответить
Чудесный рецепт! Лен я не перестаю удивляться твоему таланту прирожденного кондитера! У меня с тортами не получается подружиться!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Тамара спасибо!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Ларс спасибо! ну этот очень простой рецепт!!
0
ответить
Лена! Я тоже делаю иногда очень похожий тортик. Что вкусно, то вкусно! Надо будет повторить, воспользовавшись Вашим рецептом!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
О здорово..Стефания, интересно какой у вас рецепт?
0
ответить
nina
Такой интересный рецепт и не сложный надо попробовать сделать
0
ответить
АЛЛА
Леночка как всегда тортик на высшем уровне
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Нина , Алла спасибо!!!
0
ответить
Маша
Приготовила по вашему рецепту тортик , очень вкусный получился. Правда надо было поменьше маргарина класть.
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Маша хорошо! спасибо.
0
ответить
Лиза
а можно ли заменить крем на сметанный?
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Наверно можно..только взять густую...не жидкую и кислую
0
ответить
Как всегда вкусно!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо..Ина получилось у тебя красиво!
0
ответить
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
0
ответить
Esenija Автор рецепта
Зоя на здоровье
0
ответить
Мобильная версия сайта