E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Песочный торт с лимонным кремо

Песочный торт с лимонным кремом

Аймкук

Ингредиенты

Тесто

Маргарин - 250 граммов;

Сахар - 200 граммов;

Желток куриного яйца - 4 шт;

Сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л;

Мука - 300-400 граммов.

Крем

Молоко - 1 литр;

Яйца куриные - 2 шт;

Сахар - 1,5 стакана;

Мука - 6 ст.л;

Ваниль - по вкусу;

Лимон - 1 шт.

  • 232 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Вот такой незатейливый тортик я сегодня сделала своим родным к чаю. Очень простой в исполнении и тем не менее очень нежный и вкусный. Хочу с вами поделиться. За идею рецепта спасибо Антонине Авраменко.


Мягкий маргарин разотрем с сахаром, добавляем желтки и соду гашенную. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.


Ставим наше тесто в холодильник на час.


А пока варим крем. Яйца растираем с сахаром (сахар по вкусу, я брала стакан), добавляем муку и немного молока.


Добавляем остальное молоко и ставим на огонь. Постоянно помешивая варим до бульков.
Hатираем цедру с лимона и выдавливаем сок лимона в крем, также добавляем ванилин.


Закрываем кастрюльку с кремом пленкой таким образом и убираем на холод.


Тесто рвем таким образом на кусочки, выкладываем на лист. Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.


Когда кусочки остынут, берем любую форму, выстилаем ее пленкой. Смазываем слегка кремом и выкладываем на дно кусочки.


Смазываем кремом. И так каждый ряд. Крем не жалеем.


Делаем так до тех пор, пока не кончится крем и кусочки. Сверху нужно смазать кремом. Закрываем все пленкой и кладем небольшое блюдо. Убираем на ночь в холодильник.


Утром переворачиваем торт на блюдо, снимаем пленку. Украшаем. У меня остались кусочки и я раскрошила их для боков. Верх украсила тертым шоколадом.


Песочный торт с лимонным кремом готов. Приятного аппетита!

Готовим песочный торт с лимоном

Рецепт песочного торта с Лимонным кремом

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 27

    Подписчиков

  • 181

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (27)
Добавить комментарий
Наталия
Химию учить надо, гашеная сода не дает ничего, потому что реакция заканчивается до того как тесто вымешано.
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Инна
Безумно лёгкий и вкусный тортик.Приготовила на ДР мужа,все были в восторге
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
klassno
Нравится
(0)
ответить
Нина
Спасибо! Сделала один, понравился всем кому хватило. Делаю второй.
Нравится
(1)
ответить
Esenija Автор рецепта
ну и здорово
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Какой нежный торт!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Ален ты права..очень нежный...
Нравится
(0)
ответить
Лен, какой необычный рецепт! Очень красивый разрез у тортика, представляю, какой вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Свет спасибо! ты права, очень нежный..моим очень понравился
Нравится
(0)
ответить
ТАМАРА
Такой нежный тортик помоему откусишь кусочек и он расстает во рту
Нравится
(0)
ответить
Чудесный рецепт! Лен я не перестаю удивляться твоему таланту прирожденного кондитера! У меня с тортами не получается подружиться!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Тамара спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Ларс спасибо! ну этот очень простой рецепт!!
Нравится
(0)
ответить
Лена! Я тоже делаю иногда очень похожий тортик. Что вкусно, то вкусно! Надо будет повторить, воспользовавшись Вашим рецептом!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
О здорово..Стефания, интересно какой у вас рецепт?
Нравится
(0)
ответить
nina
Такой интересный рецепт и не сложный надо попробовать сделать
Нравится
(0)
ответить
АЛЛА
Леночка как всегда тортик на высшем уровне
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Нина , Алла спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
Маша
Приготовила по вашему рецепту тортик , очень вкусный получился. Правда надо было поменьше маргарина класть.
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Маша хорошо! спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Лиза
а можно ли заменить крем на сметанный?
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Наверно можно..только взять густую...не жидкую и кислую
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Как всегда вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо..Ина получилось у тебя красиво!
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Зоя на здоровье
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Эклер с кракелюром

Салат «Адмирал» с курицей и свеклой

Макароны с фаршем и болгарским перцем

Говядина с кабачками в мультиварке (тушеные)

Расстегаи с минтаем

Салат с киноа, зеленым яблоком, изюмом и миндалем

Вафли из батата

Салат «Садаф»

Рагу с тыквой, кабачками и курицей

Овощное рагу с репой и кабачком

Мобильная версия сайта