Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Молодая картошка с салом в духовке

Приготовьте в духовке вкусную и ароматную молодую картошку с салом - получится отличный гарнир, который можно подавать со свежей зеленью или овощами. Также для подачи подходит любой салат, например, из помидоров. Кто любит молодую картошку и хочет ее приготовить по-новому, берите рецепт на заметку. Картофель получается нежным, мягким и ароматным.

Ингредиенты

Молодой картофель - 400 г

Сало соленое - 150-200 г

Паприка - 0,5 ч. л.

Прованские травы - 0,5 ч. л.

Укроп - для подачи

Соль, черный перец - по вкусу

285 кКал
35 мин.
35 мин.

Б: 2.4
Ж: 27.37
У: 8.63

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для запекания молодой картошки с салом в духовке.

Картофель очистите от кожуры и хорошо сполосните под проточной водой.

Затем разрежьте картофель на половинки. Овощи у меня небольшие. Если картофель крупный, то нарежьте его средними пластинками.

Картофель присыпьте специями, чуть посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Если сало у вас соленое, то с солью будьте осторожны. Со специями можете экспериментировать. Я люблю паприку и прованские травы.

Сало нарежьте средними кусочками.

На противень выложите картофель и сверху на нем распределите по кусочку сала. Противень я застелила пергаментом. Также подходит и фольга.

Запекайте картошку с салом в духовке 25-30 минут при 180-190°С до мягкости и золотистой корочки. Сало вытопится, картошка будет таять во рту.

В горячем виде блюдо подавайте к столу, присыпав мелко нарезанным укропом - он очень ароматный и отлично сочетается с молодой картошкой. Приятного аппетита!

Молодая картошка с салом в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картофель запеченный

Подборка рецептов

Стручковая фасоль с картошкой в духовке

Картошка-гармошка с мясом в духовке

Картофель в горчичном соусе

Мятый картофель с ветчиной в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Суп-пюре из кабачков с молоком

Диетический суп из индейки

Жульен со свининой и грибами

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сушка жасмина (сушеные цветки жасмина)	Кабачки с чесноком и сыром в аэрогриле	Лещ в духовке с картошкой и луком (в фольге)	Абрикосовое мороженое	Имбирные пряники без сахара	Компот из яблок и черешни	Жидкая овсяная каша на молоке и воде
Кекс «Снежинка»	ПП-печенье из овсяной муки	Сырный суп с крабовыми палочками	Компот из яблок и малины	Овсяная каша с вишней	Сырники с творожным сыром и творогом	Диетический морковный кекс в микроволновке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное