Молодая картошка с салом в духовке

Приготовьте в духовке вкусную и ароматную молодую картошку с салом - получится отличный гарнир, который можно подавать со свежей зеленью или овощами. Также для подачи подходит любой салат, например, из помидоров. Кто любит молодую картошку и хочет ее приготовить по-новому, берите рецепт на заметку. Картофель получается нежным, мягким и ароматным.

Аймкук

Ингредиенты

Молодой картофель - 400 г

Сало соленое - 150-200 г

Паприка - 0,5 ч. л.

Прованские травы - 0,5 ч. л.

Укроп - для подачи

Соль, черный перец - по вкусу

285 кКал
35 мин.
35 мин.

Б: 2.4
Ж: 27.37
У: 8.63

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все продукты для запекания молодой картошки с салом в духовке.

Картофель очистите от кожуры и хорошо сполосните под проточной водой.

Затем разрежьте картофель на половинки. Овощи у меня небольшие. Если картофель крупный, то нарежьте его средними пластинками.

Картофель присыпьте специями, чуть посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Если сало у вас соленое, то с солью будьте осторожны. Со специями можете экспериментировать. Я люблю паприку и прованские травы.

Сало нарежьте средними кусочками.

На противень выложите картофель и сверху на нем распределите по кусочку сала. Противень я застелила пергаментом. Также подходит и фольга.

Запекайте картошку с салом в духовке 25-30 минут при 180-190°С до мягкости и золотистой корочки. Сало вытопится, картошка будет таять во рту.

В горячем виде блюдо подавайте к столу, присыпав мелко нарезанным укропом - он очень ароматный и отлично сочетается с молодой картошкой. Приятного аппетита!

Молодая картошка с салом в духовке — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Наталья Кошкина Автор рецептаПоддержать автора

Кулинария – это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат.

221
Рецептов
36
Подписчиков
9
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий