E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Жидкая пшенная каша с салом

    Жидкая пшенная каша с салом

    Количество сала в каше из пшена запросто можно менять по своему вкусу. Желаете пожирнее, питательнее - добавляйте сала побольше. Шампиньоны здесь - скорее, для наполнения простого блюда, то есть продукт произвольный (можно заменить более ароматными лесными грибами).

    Ингредиенты

    Пшено - 1 стакан

    Вода - 3 стакана

    Сало - 150 г

    Лук - 50 г

    Шампиньоны - 50 г

    Чеснок - 1 зубок

    Соль, перец - по вкусу

    Зелень - для подачи

    Стакан = 150 мл
    • 184 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 2.82
    • Ж: 13.34
    • У: 13.76

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления жидкой пшенной каши с салом возьмите продукты по списку.


    Крупу промойте в нескольких водах до прозрачности.


    Залейте стакан пшена тремя стаканами холодной воды, доведите до кипения. Уменьшив огонь, варите до готовности: при частом помешивании и умеренном бурлении - порядка 15 минут, пробуйте.


    Параллельно нашинкуйте кольцами лук, четвертинами нарежьте небольшие грибы, кубиками - сало, и прибавьте чесночный зубок.


    Первым на раскаленную сковороду выложите сало. При малом огне вытопите жир.


    К подрумяненному салу добавьте лук, протомите 3-4 минуты.


    Еще пару минут смесь обжаривайте с грибной нарезкой, посолите, поперчите...


    Жидкую пшенную кашу приправьте по вкусу.


    Также посолите-поперчите заправку нашей каши — смесь с салом.


    Часть сала перемешайте с жидкой пшенной кашей, часть — оставьте для подачи.


    Подавайте жидкую пшенную кашу с салом горячей, украсив веткой свежей зелени.


    Приятного аппетита!


    Жидкая пшенная каша с салом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшенная каша на воде

    Подборка рецептов

    Кутья из пшена с сухофруктами
    Каша «Сливуха»
    Пшенная каша с мясом
    Рисово-пшенная каша на воде
    Пшенная каша

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с мясом в казане
    Пшенная каша с сыром
    Пшенная каша с фруктами
    Жидкая пшенная каша с салом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Таматар панир малай
    Тушеная картошка с мясом в кастрюле
    Котлета для фишбургера
    Вегетарианские щи из свежей капусты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Блины с яблоком и грушей
    Уха из карпа в мультиварке
    Соус Релиш на зиму
    Фаршированные яйца с зеленым луком
    Фишролл
    Свекла с сыром и орехами (закуска)
    Селедка под шубой с маринованным луком

    Тыквенная плетёнка
    Варенье из крыжовника без сахара
    Варенье из топинамбура
    Бифштекс из курицы
    Картофельные галушки
    Тесто на топлёном масле (дрожжевое)
    «Червяки» из желе
    Мобильная версия сайта