E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМясные блюда
Куриные крылышки в сметане на

Куриные крылышки в сметане на сковороде

Предлагаю протушить куриные крылья в сметане на сковороде без предварительного обжаривания. Сперва заготовки птицы маринуем около часа в сметане, затем держим на сковороде (верхний огонь) с добавками, среди которых важны фенхель и грибы. В результате — нежная, тающая, с аппетитным вкусом подлива для гарнира или самостоятельной подачи.
Аймкук

Ингредиенты

Куриные крылья - 700 г

Сметана - 200 г

Лук - 50 г

Фенхель - 100 г

Шампиньоны - 100 г

Чеснок - 2-3 зубка

Горчица - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Растительное масло - 50 мл

Соль, перец - по вкусу

  • 185 кКал
  • 30 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 11.74
  • Ж: 14.43
  • У: 2.22

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления куриных крылышек в сметанном соусе на сковороде возьмите продукты по списку.


Чистые крылья разделите по суставу пополам. Можно оставить и целыми, решайте сами.


Добавьте к курице сметану, горчицу, соль, перец. Перемешайте и час (или дольше) промаринуйте в холодильнике.


Довольно крупно нашинкуйте лук, ароматный фенхель, чеснок, грибы.


Перед готовкой на чуть промасленную сковороду уложите куриные крылья в сметане.


Сверху засыпьте курицу нарезкой овощей и грибов. Установите крышку и протушите куриные крылышки в сметане на сковороде около получаса, пробуйте на мягкость, воду не вливайте (тушите только в сметане, если нужно - прибавьте пару ложек).


Уже готовые крылья слегка присыпьте черным перцем, зеленью фенхеля и бросьте немного сливочного масла.


Подавайте куриные крылья в сметанном соусе горячими, по желанию — с гарниром.


Приятного аппетита!


Куриные крылышки в сметане на сковороде — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 633

    Рецептов

  • 77

    Подписчиков

  • 105

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Хе из сазана

Терпуг в кляре на сковороде

Адобо из курицы по-филиппински

Диетический картофельный суп

Польские драники (панские деруны)

Торт с кремом чиз и ягодной прослойкой

Бухлаваш

Меренговый рулет с бананом

Бисквит из киселя

Свинина Адобо

Творожная запеканка со сгущенкой в духовке

Крокеты из индейки

Диетический суп-пюре из цветной капусты

Тёртики (терунки)
Мобильная версия сайта