Диетическая запеканка из тыквы (ПП)

Если вы придерживаетесь правильного рациона питания, то этот рецепт наверняка вас заинтересует, сахар можно заменить на любой низкоуглеводный заменитель сахара, и возьмем в работу нежирную сметану - это сделает выпечку гораздо полезнее, причем вкус останется на очень достойном уровне.

Ингредиенты

Тыква очищенная - 300 г

Манная крупа - 140 г

Яйцо с1 - 3 шт.

Мускатный орех молотый - 1/2 ч.л.

Корица молотая - 1/2 ч.л.

Низкоуглеводный заменитель сахара (эритрит) - 20 г (или по желанию)

Сметана (нежирная) - 80 г

Изюм - 80 г

Соль - щепотка

Две керамические формы объемом 450 мл

142 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 5.61
Ж: 3.67
У: 22.23

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов

33 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления диетической запеканки из тыквы (ПП). Тыкву очистим от кожуры и семян. Изюм промоем.

В просторную миску вобьем яйца, добавим заменитель сахара, сметану, мускатный орех, корицу, соль.

Будем взбивать эти ингредиенты миксером на высокой скорости до получения однородной жидкой смеси.

В которую засыплем манку.

Перемешаем ложкой и полученную однородную смесь в миске оставим в покое на 30 минут, чтобы за это время манка набухла.

Тыквенную мякоть натрем на средней терке.

К уже настоявшейся манной смеси добавим тертую тыкву и изюм.

Перемешаем. В итоге у нас получается вязкая смесь консистенции сметаны.

У меня две керамические формы объемом 450 мл и я заполню их обе тыквенной массой, но предварительно дно и стенки я смажу кусочком сливочного масла. Вы ориентируйтесь на свою форму, возможно, вам придется использовать бумагу для выпечки.

Выпекаем диетическую запеканку из тыквы при температуре 180 градусов 40-45 минут. Охлаждаем в формах (или форме).

Затем извлекаем запеканку из формы и выкладываем на порционную тарелку.

Нарезаем диетическую тыквенную запеканку на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Диетическая запеканка из тыквы (ПП), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Полезные подборки и рецепты ...

Тыквенная запеканка

Подборка рецептов

Запеканка из макарон с тыквой и сыром

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Диетическая запеканка из тыквы (ПП)

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Печенье «Сигареты» с орехами

Пшенично-овсяно-ржаные булочки

Завитушки с корицей

Лимонный бисквит для торта

Выпечка с тыквой

Коллекция рецептов

Тыквенные булочки

Пирог из тыквы в духовке

Пирог с тыквой на кефире

Коллекция рецептов

Ванильно-шоколадное мороженое

Кокосовый пирог без муки

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Варенье из винограда с лимоном	Курица по-цыгански	Баварский пирог со сливами	Паштет из ливерной колбасы	Суп с фасолью и цветной капустой	Манная запеканка с яблоками	Засолка рыжиков горячим способом
Индейка в белом вине на сковороде	Скрэмбл с лисичками	Чуду с мокрицей	Салат с курицей и квашеной капустой	Плов из пропаренного риса со свининой	Паста с грибами и кабачками	Заморозка руколы на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Диетическая запеканка из тыквы (ПП)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты