Салат с хурмой и курицей

Добавим в салат обязательно свежие салатные листья, немного сладкого лука. Также в этом варианте салата используем орехи, можно взять обычные грецкие, а можно использовать кедровые. Курицу для салата слегка обжарим, можно на сковороде или гриле, также можно использовать запеченную курицу. В качестве заправки используем масло и немного соевого соуса, мне нравится нерафинированное масло кунжута или тыквы, также подойдет оливковое или обычное подсолнечное.

Ингредиенты

Салатные листья - 5 шт.

Куриное филе - 120 г

Хурма - 150 г

Синий лук - 20 г

Грецкие орехи - 30 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

146 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 9.31
Ж: 8.63
У: 7.65

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для салата с хурмой и курицей. Филе курицы при желании можно заменить бедром, грецкие орехи заменить кедровыми.

Филе курицы ополоснуть и просушить, нарезать пластинами, посолить и поперчить по вкусу. Также к курице можно добавить специи.

Хурму ополоснуть и просушить. Нарезать хурму пластинами.

Красный лук очистить, сполоснуть и просушить. Нарезать лук полукольцами. Если используете обычный лук, его предварительно нужно мариновать с лимонным соком или в уксусе.

Сковороду разогреть, слегка смазать маслом и выложить кусочки курицы. Жарить курицу с каждой стороны по 2 минуты, до золотистости.

Выложить на тарелку салатные листья, курицу, лук и хурму. Добавить орехи и посыпать все щепоткой соли и перца по вкусу. Перед подачей сбрызнуть салат с хурмой и курицей маслом и соевым соусом. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с хурмой

Подборка рецептов

Салат с хурмой и рукколой

Салат куриный с хурмой и яблоками

Фруктовый салат с кокосовой стружкой

Салат с хурмой и голубым сыром

Куриные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат «Сердцеедка»

Салат «Светофор» с болгарским перцем

Салат а-ля Цезарь с капустой кейл (кале)

Диетический салат с ананасом и курицей (ПП)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тефтели из индейки с подливкой

Тушпара

Тушеная капуста с вешенками

Куриные бёдра, запечённые в мультиварке

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из свеклы со сметаной и сыром

Салат с жареными опятами

Салат с икрой и консервированной горбушей

Салат «Бахор»

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное