E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блины на кефире с колбасой и сыром

Блины на кефире с колбасой и сыром

Этот рецепт теперь будет одним из самых любимых в моей семье. Блинчики получаются очень вкусными, невероятно сытными и калорийными. Это замечательный сытный завтрак для всей семьи, блинчики можно выдавать домашним сразу же после выпекания, они не нуждаются в дополнительных добавках типа сметаны или йогурта. Самым оптимальным дополнением к таким блинам будет только чай или кофе.

Ингредиенты

Кефир - 250 г

Мука - 120 г

Яйцо СО - 1 шт.

Сыр - 50 г

Колбаса - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 207 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 8.54
  • Ж: 11.52
  • У: 17.45

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Возьмите все продукты для приготовления блинов на кефире с колбасой и сыром. Колбасу для блинов берите вареную, лучше ветчинно-рубленую.


Сыр и вареную колбасу натрите на крупной терке.


В глубокую рабочую миску влейте кефир средней жирности, вбейте яйцо, быстро взбейте их вилкой или венчиком до однородного состояния.


Отмерьте нужное количество муки, всыпьте соль и разрыхлитель, продолжайте взбивать тесто.


Консистенция теста должна получиться как на обычные тонкие блинчики. Если ваше тесто получилось густоватым, тогда влейте немного воды из чайника. Также влейте любое растительное масло, еще раз взбейте тесто интенсивно.


Теперь переложите в тесто натертые сыр и ветчину.


Аккуратно перемешайте в последний раз и можно сразу же приступать к выпечке блинов.


Сковороду я советую использовать небольшого диаметра, такие блины легче выпекать и переворачивать. Смажьте разогретую сковороду растительным маслом, вылейте на нее тесто и сразу же разровняйте его ложкой по сковороде, придавая блинам круглую форму. Выпекайте блины с обеих сторон до слегка румяной корочки.


Очень вкусные блины на кефире с колбасой и сыром готовы! Такие блины не нуждаются ни в каких добавках, просто приготовьте любимый чай и можно завтракать или ужинать.


Приятного!


Блины на кефире с колбасой и сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Кекс из зеленой гречки

Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке

ПП клафути с вишней

Салат с тунцом, рисом и огурцом

Рагу с фаршем и картошкой

Постные голубцы с рисом

Яблочная закваска

Яичница с макаронами

Паста с моцареллой и черри в духовке

Фраппучино Старбакс в домашних условиях

Соус из греческого йогурта

Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке

Вермишель с фаршем на сковороде

Фунчоза со стручковой фасолью
Мобильная версия сайта