Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тушеная картошка с курицей в сметане

Тушеная курица с картошкой со сметаной - добротное, домашнее жаркое. Очень вкусное и сытное. Готовится просто и относительно быстро. Кусочки картошки с куриным мясом в бархатистом соусе из сметаны, лука и моркови не оставят никого равнодушным. Ну и, конечно, чеснок. Он придаст небольшую остроту и аромат.

Ингредиенты

Курица - 500 г

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 100 мл

Подсолнечное масло - 30 мл

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1-2 шт.

144 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.88
Ж: 9.43
У: 6.88

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить тушеную картошку с курицей в сметане, возьмите ингредиенты по списку.

Для приготовления жаркого подойдут любые мясистые части курицы. Приправы берите по вкусу.

Курицу помойте. Я удалила жирную шкурку, но это не обязательно. Выложите курицу в кастрюлю с толстым дном или сковороду, сотейник.

Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте мясо со всех сторон в течение 10 минут.

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю с курицей и жарьте 7-8 минут, перемешивая. Затем налейте 300-350 мл воды. Немного посолите, накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу 15-20 минут.

Картофель очистите, помойте, нарежьте, но не очень мелко. Добавьте в кастрюлю. Налейте еще немного воды. Посолите и поперчите, выложите лавровый лист.

Тушите курицу с картофелем почти до готовности под крышкой на среднем огне. После выложите сметану и измельченный чеснок. Перемешайте все ингредиенты в кастрюле.

Готовьте картошку с курицей еще 7-8 минут и выключайте плиту.

Тушеная картошка с курицей в сметане готова.

Подавайте жаркое с овощами, соленьями.

Тушеная картошка с курицей в сметане — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из огурцов по-фински на зиму	Заливной пирог с абрикосами на сметане	Салат из огурцов и моркови на зиму	Маффины с голубикой	Варенье из вишни с миндалем и шоколадом	Вишневое варенье с грецким орехом	Салат из огурцов по-корейски на зиму
Салат «Тещин язык» из огурцов на зиму	Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму	Варенье из лимонов с кожурой через мясорубку на зиму	Смузи с бананом, киви и клубникой	Салат из огурцов по-польски на зиму	Штрудель с черникой из теста фило	Консервы из карася в домашних условиях

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное