Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тушеная картошка с курицей в сметане

Тушеная курица с картошкой со сметаной - добротное, домашнее жаркое. Очень вкусное и сытное. Готовится просто и относительно быстро. Кусочки картошки с куриным мясом в бархатистом соусе из сметаны, лука и моркови не оставят никого равнодушным. Ну и, конечно, чеснок. Он придаст небольшую остроту и аромат.

Ингредиенты

Курица - 500 г

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 100 мл

Подсолнечное масло - 30 мл

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1-2 шт.

144 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.88
Ж: 9.43
У: 6.88

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить тушеную картошку с курицей в сметане, возьмите ингредиенты по списку.

Для приготовления жаркого подойдут любые мясистые части курицы. Приправы берите по вкусу.

Курицу помойте. Я удалила жирную шкурку, но это не обязательно. Выложите курицу в кастрюлю с толстым дном или сковороду, сотейник.

Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте мясо со всех сторон в течение 10 минут.

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю с курицей и жарьте 7-8 минут, перемешивая. Затем налейте 300-350 мл воды. Немного посолите, накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу 15-20 минут.

Картофель очистите, помойте, нарежьте, но не очень мелко. Добавьте в кастрюлю. Налейте еще немного воды. Посолите и поперчите, выложите лавровый лист.

Тушите курицу с картофелем почти до готовности под крышкой на среднем огне. После выложите сметану и измельченный чеснок. Перемешайте все ингредиенты в кастрюле.

Готовьте картошку с курицей еще 7-8 минут и выключайте плиту.

Тушеная картошка с курицей в сметане готова.

Подавайте жаркое с овощами, соленьями.

Тушеная картошка с курицей в сметане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Что приготовить из куриного филе с картошкой? - простые блюда!

Подборка рецептов

Куриное филе с картофелем в духовке по-дунгански

Рагу с куриным филе и баклажанами

Мясо по-французски из курицы

Запеканка с курицей и грибами

Тушеная картошка с мясом

Подборка рецептов

Тушеная картошка с капустой и охотничьими колбасками

Рагу из баранины с овощами

Тушеный кролик в сметане с картошкой

Мадьярская закуска

Курица с картошкой

Подборка рецептов

Тушеная картошка с курицей в кастрюле

Картофель, запеченный в духовке с курицей

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Азу из курицы с солеными огурцами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Вера

Е-моё, это очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Вера, полностью с вами согласна!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная картошка с курицей в сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти