Тушеная картошка с курицей в сметане

Name: Тушеная картошка с курицей в сметане
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Тушеная курица с картошкой со сметаной - добротное, домашнее жаркое. Очень вкусное и сытное. Готовится просто и относительно быстро. Кусочки картошки с куриным мясом в бархатистом соусе из сметаны, лука и моркови не оставят никого равнодушным. Ну и, конечно, чеснок. Он придаст небольшую остроту и аромат.

Ингредиенты

Курица - 500 г

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 100 мл

Подсолнечное масло - 30 мл

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1-2 шт.

144 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.88
Ж: 9.43
У: 6.88

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 12 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить тушеную картошку с курицей в сметане, возьмите ингредиенты по списку.

Для приготовления жаркого подойдут любые мясистые части курицы. Приправы берите по вкусу.

Курицу помойте. Я удалила жирную шкурку, но это не обязательно. Выложите курицу в кастрюлю с толстым дном или сковороду, сотейник.

Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте мясо со всех сторон в течение 10 минут.

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю с курицей и жарьте 7-8 минут, перемешивая. Затем налейте 300-350 мл воды. Немного посолите, накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу 15-20 минут.

Картофель очистите, помойте, нарежьте, но не очень мелко. Добавьте в кастрюлю. Налейте еще немного воды. Посолите и поперчите, выложите лавровый лист.

Тушите курицу с картофелем почти до готовности под крышкой на среднем огне. После выложите сметану и измельченный чеснок. Перемешайте все ингредиенты в кастрюле.

Готовьте картошку с курицей еще 7-8 минут и выключайте плиту.

Тушеная картошка с курицей в сметане готова.

Подавайте жаркое с овощами, соленьями.

Тушеная картошка с курицей в сметане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Что приготовить из куриного филе с картошкой? - простые блюда!

Подборка рецептов

Куриное филе с картофелем в духовке по-дунгански

Рагу с куриным филе и баклажанами

Мясо по-французски из курицы

Запеканка с курицей и грибами

Тушеная картошка с мясом

Подборка рецептов

Тушеная картошка с капустой и охотничьими колбасками

Рагу из баранины с овощами

Тушеный кролик в сметане с картошкой

Мадьярская закуска

Курица с картошкой

Подборка рецептов

Тушеная картошка с курицей в кастрюле

Картофель, запеченный в духовке с курицей

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Азу из курицы с солеными огурцами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Е-моё, это очень вкусно!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Вера, полностью с вами согласна!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная картошка с курицей в сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты