E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Яблочный коблер

    Яблочный коблер

    Предлагаю приготовить один из вариантов яблочного пирога - яблочный коблер. В отличие от классического пирога, в котором начинка находится внутри теста, при выпечке коблера яблоки выкладывают на дно формы и крошкой из теста посыпают сверху. Подавать коблер можно теплым, также его едят с удовольствием и после остывания. Поскольку яблоки хорошо сочетаются с корицей и прочими пряностями, то добавлять их можно по желанию.

    Ингредиенты

    Яблоки - 3-4 шт.

    Мука - 300 г

    Масло сливочное - 200 г

    Сливки (10% жирности) - 100 мл

    Сахар - 120 г

    Корица - 1 ч.л.

    Разрыхлитель - 10 г

    Соль - щепотка

    Форма для выпекания размером 20х20 см
    • 260 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 2.6
    • Ж: 13.78
    • У: 31.5

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим ингредиенты для яблочного коблера. Яблоки помоем.


    С яблок снимем кожуру, удалим семена и хвостики, нарежем небольшими кусочками мякоть.


    В сковороде растопим 50 г сливочного масла на маленьком огне.


    Выложим в сковороду все яблочные кусочки, добавим 60 г сахара, корицу. Перемешаем. Сковороду прикроем крышкой и на маленьком огне будем тушить 15 минут.


    В просторную миску просеем всю муку, добавим разрыхлитель, соль, оставшийся сахар. Перемешаем.


    Добавим кусочками нарезанное масло - 150 г.


    Руками перетрем мучную смесь и масло до получения крошки, добавим сливки.


    Руками сформируем тесто в виде крупной крошки.


    Всё яблочное содержимое сковороды выложим на дно формы для выпекания.


    Сверху выложим тесто в виде крупной крошки. Отправим заполненную форму в уже разогретую до 180 градусов духовку.


    Будем выпекать коблер с яблоками 20-25 минут, до золотистой корочки.


    Готовый яблочный коблер порционно разложим по тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!


    Яблочный коблер, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яблочные пироги в духовке

    Подборка рецептов

    Шарлотка по-новому
    Тертый яблочный пирог с заварным кремом
    Вертута с яблоками
    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке
    Яблочные пироги из песочного теста

    Подборка рецептов

    Маково-яблочный пирог на песочной основе
    Польский яблочный пирог с безе и крошкой
    Пирог с яблоками и малиной
    Штрудель из песочного теста с яблоками
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Тертый яблочный пирог с заварным кремом
    Насыпной пирог с творогом и яблоками
    Шарлотка по-новому
    Шарлотка с клубникой и яблоками в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Всегда готовлю по этому рецепту, самый лучший рецепт! только яблок я намного больше использую чем 3-4! очень вкусно! ))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Гость, очень рада, что рецепт Вам понравился :hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Гость
    Светлана, Вам спасибо!
    сейчас ем его, после ночи в холодильнике еще вкуснее! =)
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта