Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с клюквой на кефире

    Пирог с клюквой на кефире

    Клюквенный пирог на кефире получается очень нежным, с заметной кислинкой во вкусе. Готовится просто и из весьма доступных ингредиентов.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Кефир - 300 мл

    Сахар - 180 г

    Клюква замороженная - 150 г

    Яйцо С1 - 3 шт.

    Сода - 1 ч.л.

    Разъемная форма для выпекания диаметром 20 см
    • 184 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 5
    • Ж: 2.62
    • У: 35.23

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 22 голосов
    44 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для пирога с клюквой на кефире.


    У меня клюква замороженная, но также можно использовать и свежую ягоду.


    В миску вобьем яйца и добавим сахар.


    Миксером будем взбивать эти ингредиенты до пышной пены.


    К яичной смеси зальем кефир и добавим соду. Перемешаем венчиком.


    Просеем всю муку.


    Активно перемешаем все ингредиенты до получения однородного, достаточно жидкого (как на оладьи) теста.


    Дно формы застелем пергаментом для выпекания, выложим все тесто и поверх хаотично разложим ягоды клюквы. Выпекать пирог с клюквой на кефире будем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут. Готовность пирога проверяем на сухую лучину.


    Полностью охлаждаем пирог нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!


    Пирог с клюквой на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с клюквой

    Подборка рецептов

    Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами
    Постный апельсиновый пирог с вяленой клюквой
    Пирог с клюквой
    Штрудель с клюквой (из слоеного теста)
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке
    Пирог «Кудряш»
    Быстрый пирог из жидкого теста на кефире
    Пирог медовый
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Постный пирог с вишней на минеральной воде
    Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)
    Пирог с ежевикой на сметане
    Заливной пирог с ягодами

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Елена

    Написать комментарий

    Отправить
    Виктория
    Доброе утро! Ягоды размораживать надо?
    0
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Виктория, здравствуйте. Я не размораживала.
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Заливной пирог с клубникой в аэрогриле
    Творожно-банановый мусс
    Мхали из свеклы (салат)
    Лепешка с томатами и базиликом
    Пирог из слоеного теста с голубикой
    Конвертики из теста фило с творогом
    Настойка на боярышнике

    Пирожки с картошкой в аэрогриле
    Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле
    Хачапури из кабачков с сыром на сковороде
    Пирог с творожным сыром и персиками
    Малиновое конфи с крахмалом
    Рулет из снежного краба
    Салат из свеклы с соевым соусом
    Мобильная версия сайта