E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Быстрый пирог из жидкого теста

Быстрый пирог из жидкого теста на кефире

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простой в приготовлении быстрый пирог из жидкого кефирного теста. Нежный, с пикантной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 140 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Сыр - 70 г

Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

  • 166 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
4.99
Оцените рецепт
Рейтинг 4.99 из 5
на основе 81 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Пироги из жидкого теста не кефире просты в приготовлении и очень вкусны.


Недолго думая над начинкой, я решила сделать быстрый пирог из жидкого теста на кефире с сыром и яйцом, добавив пару зубчиков чеснока. Получилось что-то похожее на хачапури. Пирог вышел очень мягким и нежным. Очень рекомендую готовить такой пирог в любое время дня! Вкусен и в горячем и в холодном виде.


Готовим ингредиенты и приступаем.

Ингредиенты для быстрого пирога из жидкого теста на кефире


Яйца соединить с кефиром, солью и содой.

Соединить кефир, яйца, соль и соду


Перемешать.

Размешать кефир с яйцом


Добавить муку.

Всыпать муку


Тщательно перемешать тесто.

Размешать тесто


Сыр, яйца и чеснок натереть на мелкой терке.

Натереть сыр, яйца и чеснок


Перемешать начинку.

Размешать сырную начинку


Форму немного смазать растительным или сливочным маслом.


Вылить половину теста.

Налить тесто в форму


Сверху разложить начинку.

Положить на тесто начинку


"Закрыть" оставшимся тестом.

Залить начинку тестом


Выпекать быстрый пирог из жидкого теста на кефире при температуре 170-180 градусов 20-25 минут.

Испечь пирог


Приятного аппетита.

Рецепт быстрого пирога из жидкого теста на кефире


Фото быстрого пирога из жидкого теста на кефире


Автор рецепта
  • 347

    Рецептов

  • 39

    Подписчиков

  • 236

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Для этого пирога можно сделать любую другую начинку. Например, консервированная рыба и рис или яйцо и зеленый лук.

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Айгуль
Просто и легко! Спасибо
0
ответить
18.11.2018 в 18:25:36
Юлия
Готовила пирог по этому рецепту. В следующий раз к сыру в начинку добавлю зеленый лук вместо яиц, потому что получилось по вкусу очень похоже на омлет.
0
ответить
31.10.2017 в 21:51:17
Екатерина
Подскажите пожалуйста, а вы этот пирог в мультиварке делаете? если да, то на какой режим ставите?))
0
ответить
23.10.2017 в 23:31:47
Мария Автор рецепта
Нет, делала только в духовке.
0
ответить
24.10.2017 в 6:41:37
Молодец ты какая, Машунь! Из простых продуктов такая красота получилась!
0
ответить
26.09.2017 в 15:32:12
Мария Автор рецепта
Ренаточка, иногда надо, из простых .
0
ответить
27.09.2017 в 5:46:17
Просто и вкусно!
0
ответить
26.09.2017 в 12:32:42
Мария Автор рецепта
Светочка, все, как мы любим).
0
ответить
27.09.2017 в 5:45:54
Замечательный пирог! Пышный!
0
ответить
26.09.2017 в 10:06:20
Мария Автор рецепта
Олеся, спасибо, что заглянула!
0
ответить
27.09.2017 в 5:45:41
Машенька, отличный пирог, прекрасный разрез!
0
ответить
25.09.2017 в 23:29:35
Мария Автор рецепта
Томочка, спасибо!
0
ответить
27.09.2017 в 5:44:50
Алексей
Маша спасибо за рецепт завтра буду творить.
1
ответить
26.12.2017 в 16:47:53
Мобильная версия сайта