E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Быстрый пирог из жидкого теста

Быстрый пирог из жидкого теста на кефире

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простой в приготовлении быстрый пирог из жидкого кефирного теста. Нежный, с пикантной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 140 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Сыр - 70 г

Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

  • 166 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
4.99
Оцените рецепт
Рейтинг 4.99 из 5
на основе 81 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Пироги из жидкого теста не кефире просты в приготовлении и очень вкусны.


Недолго думая над начинкой, я решила сделать быстрый пирог из жидкого теста на кефире с сыром и яйцом, добавив пару зубчиков чеснока. Получилось что-то похожее на хачапури. Пирог вышел очень мягким и нежным. Очень рекомендую готовить такой пирог в любое время дня! Вкусен и в горячем и в холодном виде.


Готовим ингредиенты и приступаем.

Ингредиенты для быстрого пирога из жидкого теста на кефире


Яйца соединить с кефиром, солью и содой.

Соединить кефир, яйца, соль и соду


Перемешать.

Размешать кефир с яйцом


Добавить муку.

Всыпать муку


Тщательно перемешать тесто.

Размешать тесто


Сыр, яйца и чеснок натереть на мелкой терке.

Натереть сыр, яйца и чеснок


Перемешать начинку.

Размешать сырную начинку


Форму немного смазать растительным или сливочным маслом.


Вылить половину теста.

Налить тесто в форму


Сверху разложить начинку.

Положить на тесто начинку


"Закрыть" оставшимся тестом.

Залить начинку тестом


Выпекать быстрый пирог из жидкого теста на кефире при температуре 170-180 градусов 20-25 минут.

Испечь пирог


Приятного аппетита.

Рецепт быстрого пирога из жидкого теста на кефире


Фото быстрого пирога из жидкого теста на кефире

Поделитесь рецептом с друзьями


Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Для этого пирога можно сделать любую другую начинку. Например, консервированная рыба и рис или яйцо и зеленый лук.
автор рецепта
  • Рейтинг: 1857
  • Комментариев: 3187
  • Рецептов: 325
Подписаться на автора
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Айгуль
Просто и легко! Спасибо
0
ответить
18.11.2018 в 18:25:36
Юлия
Готовила пирог по этому рецепту. В следующий раз к сыру в начинку добавлю зеленый лук вместо яиц, потому что получилось по вкусу очень похоже на омлет.
0
ответить
31.10.2017 в 21:51:17
Екатерина
Подскажите пожалуйста, а вы этот пирог в мультиварке делаете? если да, то на какой режим ставите?))
0
ответить
23.10.2017 в 23:31:47
Мария Автор рецепта
Нет, делала только в духовке.
0
ответить
24.10.2017 в 6:41:37
Молодец ты какая, Машунь! Из простых продуктов такая красота получилась!
0
ответить
26.09.2017 в 15:32:12
Мария Автор рецепта
Ренаточка, иногда надо, из простых .
0
ответить
27.09.2017 в 5:46:17
Просто и вкусно!
0
ответить
26.09.2017 в 12:32:42
Мария Автор рецепта
Светочка, все, как мы любим).
0
ответить
27.09.2017 в 5:45:54
Замечательный пирог! Пышный!
0
ответить
26.09.2017 в 10:06:20
Мария Автор рецепта
Олеся, спасибо, что заглянула!
0
ответить
27.09.2017 в 5:45:41
Машенька, отличный пирог, прекрасный разрез!
0
ответить
25.09.2017 в 23:29:35
Мария Автор рецепта
Томочка, спасибо!
0
ответить
27.09.2017 в 5:44:50
Алексей
Маша спасибо за рецепт завтра буду творить.
1
ответить
26.12.2017 в 16:47:53
Мобильная версия сайта