E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог с ревенем (на кефире)

    Заливной пирог с ревенем (на кефире)

    Для пирога используются стебли ревеня, имеющие приятную кислинку. Ревень, в основном, можно купить на рынке, по крайней мере я в магазинах его не встречала. В этот пирог ревеня можно добавить в 2 раза больше, так как он не даёт сока, в отличие от ягод, и можно не бояться, что пирог поплывёт. Заливной пирог с ревенем на кефире готовится очень просто, и с ним справится любой начинающий кулинар.

    Ингредиенты

    Мука - 260 г

    Кефир - 140 г

    Сахар - 175 г

    Яйца - 3 шт.

    Масло подсолнечное - 4 ст.л.

    Соль - щепотка

    Сода - 1 ч.л.

    Ревень - 150 г

    Разъёмная форма диаметром 22 см
    • 269 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления заливного ревеневого пирога на кефире подготовить необходимые продукты.


    Стебли ревеня промыть и нарезать кусочками длиной 1 см, удалив толстый верхний слой.


    Разбить в миску яйца и взбить венчиком до пышной массы.


    Далее добавить сахар и продолжить взбивание.


    В смесь налить кефир комнатной температуры и подсолнечное масло, перемешать.


    Просеять в тесто муку с содой, добавить соль и снова всё тщательно перемешать. Тесто получится как густая сметана.


    Форму застелить пергаментом, вылить треть или половину теста.


    Сверху залить ревень оставшимся тестом.


    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать заливной пирог с ревенем 40-45 минут. Вот такой красавчик получается.


    Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции. Подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Заливной пирог с ревенем (на кефире), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Шарлотка с персиками в духовке
    Шарлотка на вареной сгущенке
    Заливной пирог со сладкой начинкой из щавеля
    Заливной пирог с фаршем
    Заливной пирог на кефире

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с картошкой и грибами
    Заливной пирог с куриной печенью
    Заливной пирог с куриным фаршем
    Заливной пирог с бужениной и сыром
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Ленивая ачма
    Манник с черникой на кефире
    Манник с персиками
    Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке
    Пироги с ревенем

    Подборка рецептов

    Пирог с ревенем и кокосовой стружкой
    Пирог с ревенем
    Шарлотка с ревенем
    Песочный пирог с ревенем
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тарт с миндальным кремом и грушей
    Индийская лепешка наан с сыром и чесноком
    Постное печенье с изюмом
    Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Хлеб на кефире с отрубями (с дрожжами)
    Кекс на рисовой муке и кефире
    Маффины «Красный бархат»
    Кексы с киви (на кефире)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта