Печенье из питьевого йогурта

Печенье на питьевом йогурте готовится очень быстро, легко и просто. Получается очень нежным и мягким внутри, а снаружи - деликатная корочка. Идеально к чашечке кофе! Детям подайте с молоком или кефиром.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 75 г

Йогурт питьевой - 130 мл

Масло сливочное - 60 г

Мука пшеничная - 250 г

Крахмал - 40 г

Разрыхлитель - 5 г

Ванилин - на кончике ножа

Соль - щепотка

Выход: 18-20 штук.

306 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 5.61
Ж: 10.02
У: 49.04

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 20 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Надо заранее достать масло из холодильника, чтобы оно было мягким.

Йогурт может быть любым, но учтите, что цветной йогурт изменит цвет печенья: например, клубничный йогурт окрасит готовую выпечку в слегка розовый цвет. У меня йогурт был обычный, поэтому и печенье вышло светлым.

Для приготовления печенья из питьевого йогурта подготовьте продукты по списку.

Яйцо смешайте с солью, сахаром и ванилином. Слегка взбейте.

Добавьте мягкое сливочное масло.

Перемешайте до однородности.

Добавьте йогурт.

Перемешайте.

Введите муку, смешанную с разрыхлителем и крахмалом.

Замесите мягкое и нежное тесто.

Не забивайте его мукой!

Из теста сформируйте шарики. Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте печенье из питьевого йогурта в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке!

Печенье готово.

Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.

Приятного чаепития!

Печенье из питьевого йогурта, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье на йогурте

Подборка рецептов

Йогуртовое печенье с какао и шоколадом

Йогуртовое печенье с шоколадом

Мягкое печенье на йогурте

Турецкое «Курабье»

Выпечка из йогурта

Подборка рецептов

Пирог с вишней и ананасом

Венские вафли на йогурте в вафельнице

Пирог на йогурте с фруктами в мультиварке

Пирог с курагой и штрейзелем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

OlgaM88

Вкусно! Делала с йогуртом с персиком, очень ароматное, нужное печенье получилось

ответить

Матильда Автор рецепта

OlgaM88, приятного чаепития!

ответить

Наталья

Молниеносно быстро! А на выходе вкуснейшее печенье! :smilehearth:

ответить

Матильда Автор рецепта

Наталья, как хорошо, что ты тут появилась! Столько напоминаний!!!:laughcry:

ответить

Наталья

Матильда, и надеюсь только о лучшем. :smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье из питьевого йогурта

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты