Пирог с вишней и ананасом

Name: Пирог с вишней и ананасом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Ингредиенты

Мука - 200 грамм;

Сахар - 130 грамм;

Яйцо - 2 шт;

Сливочное масло - 100 грамм;

Натуральный йогурт (кефир) - 100 мл;

Ванильный сахар - 1 ст.л;

Разрыхлитель - 1,5 ч.л;

Соль - щепотка;

Ананас (консервированный) - 1 банка;

Вишня (замороженная)- 1 стакан.

340 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Я люблю, когда в пирогах есть фрукты, это придает выпечке сочность и нежность. В этом пироге с вишней и ананасом я отдельно хочу отметить очень вкусное тесто. Очень мягкое, буквально тающее во рту, а вместе с вишней и ананасом этот десерт становится восхитительным лакомством к чашке горячего чая в холодные пасмурные дни. Пирог готовится быстро и просто.

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

Добавить яйца, еще раз взбить.

Влить в массу йогурт или кефир. Взбить.

Затем просеять муку с разрыхлителем. Перемешать тесто ложкой.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать манной крупой или мукой. Выложить на дно формы кружки ананаса и вишню. Ананасы предварительно вынуть из сиропа и просушить, вишню разморозить, сок слить.

Тесто распределить сверху ананасов и вишни. Выпекать пирог при 180 градусах 30-40 минут, проверять готовность деревянной палочкой.

Готовый пирог немного отсудить в форме, затем перевернуть на блюдо.

Вкусный и нежный пирог с вишней и ананасом готов.

Приятного аппетита!

Пирог с вишней и ананасом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с вишней

Подборка рецептов

Шарлотка с вишней и домашней карамелью

Вишнево-яблочный кобблер

Тёртый пирог с вишней

Пирог с вишнёвой начинкой и маскарпоне

Выпечка из йогурта

Коллекция рецептов

Пирог с клубникой и бананом

Турецкое «Курабье»

Мягкое печенье на йогурте

Кекс из полбяной муки с шоколадом

Выпечка с вишней

Коллекция рецептов

Торт с вишней и сливочным кремом

Шарлотка с вяленой вишней

Шоколадный бисквит по-японски

Баскский пирог

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена Автор рецепта

Наталия, спасибо большое! Очень приятно читать Ваш отзыв! С мандаринами тоже очень интересно!

ответить

Наталия

Наивкуснейший пирог!!!
Очень нежный, а карамелизированная верхушка придает ему божественный вкус! Т.к. не было вишни я положила мандарин,он дал определенную нотку в пироге, за счет косточек мандарины немного горчили и пирог получился с пикантным вкусом.

ответить

Елена Автор рецепта

Девочки, спасибо всем большое!!!

ответить

надя

вкусно!!!!!!!!!!

ответить

Урссула

Хороший пирог!

ответить

Лана

Вкусный пирожок!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай	Гречка с ветчиной	Ризотто с угрем (копченым)	Жареная рыба в манке на сковороде	Зеленая гречка с тыквой	Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром
Булочки «Узелки»	Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой	Пюре из кольраби	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Манты из щуки	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с вишней и ананасом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты