Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жареные чесночные стрелки как грибы

Очень вкусно жарим чесночные стрелки. Готовое блюдо по вкусу напоминает жаренные в сметане грибочки - получается просто бесподобно! В работе используйте молоденькие стрелки чеснока, специи выбирайте на свой вкус.

Ингредиенты

Чесночные стрелки - 400 г

Сметана - 100 г

Лук репчатый - 1-2 шт. (120 г)

Соль - 1 ч.л.

Специи (для грибов) - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

99 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 1.47
Ж: 8.1
У: 4.29

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить жареные чесночные стрелки как грибы, необходимы следующие ингредиенты. Стрелки промоем в проточной воде и обсушим. Лук репчатый почистим и ополоснем.

У стрелок отрежем семенные луковки, а сами стрелки нарежем произвольно.

Выложим нарезанные стрелки в сотейник, зальем водой, добавим соль, поставим вариться до мягкости - примерно 10 минут с момента закипания жидкости.

Лук нарежем полукольцами.

В сковороду зальем растительное масло и выложим сливочное, разогреем на среднем огне.

Выложим полукольца лука и обжарим, постоянно помешивая лопаткой, до мягкости.

Добавим в сковороду к луку отваренные стрелки, которые предварительно откинули на дуршлаг, избавляясь от жидкости. Будем все вместе обжаривать 8-10 минут на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой.

Добавим сметану, специи, перемешаем, убавим огонь до минимума.

Под закрытой крышкой подержим еще примерно 15 минут. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем соль.

Жареные чесночные стрелки (как грибы) выложим в порционную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Жареные чесночные стрелки как грибы, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вторые блюда из чесночных стрелок

Подборка рецептов

Чесночные стрелки в сметане

Яичница с чесночными стрелками

Свинина с чесночными стрелками

Жареные стрелки чеснока с яйцом

Закуски из чесночных стрелок

Подборка рецептов

Приправа из чесночных стрелок на зиму

Закуска из чесночных стрелок через мясорубку

Паста из чесночных стрелок с майонезом

Паста из чесночных стрелок на зиму

Жареные стрелки чеснока

Подборка рецептов

Жареные стрелки чеснока с яйцом

Чесночные стрелки по-корейски

Закуска из чесночных стрелок

Жареные стрелки чеснока с луком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с соусом терияки	Халасле (венгерский рыбный суп)	Котлеты из карася	Картофельные вафли без яиц	Мукрам	Постные конфеты с кокосовой стружкой	Вафли из вареного риса
Постный гороховый суп-пюре с оливками	Перлотто с курицей	Ризотто из макарон	Тушеный болгарский перец	Салат из пекинской капусты с грецкими орехами	Постная манная каша на клюквенном соке	Курица в афганском казане

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареные чесночные стрелки как грибы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти