E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Варенье из абрикосов с корицей

Варенье из абрикосов с корицей

Рецептом абрикосового варенья с корицей вы сможете пополнить список заготовок на зиму. Любителям этой специи наверняка придется по вкусу такой десерт. Целые, неразваренные половинки янтарного абрикоса в сиропе, с тонкой ноткой корицы - что может быть вкуснее к чаю...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг (без косточек)

Сахар - 700 г

Корица молотая - 0,25 ч.л.

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Получается 2 баночки объемом 500 мл
  • 189 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 0.53
  • Ж: 0.06
  • У: 46.26

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления варенья из абрикосов с корицей на зиму подготовьте ингредиенты по предложенному списку.


Абрикосы помойте, разрежьте на две половинки и удалите косточки. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.


Сварите сироп. В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар и налейте 50 мл воды.


Поставьте на плиту и доведите сахар до полного растворения.


Горячим сиропом залейте абрикосы и дайте постоять 15 минут.


После поставьте кастрюлю на плиту. Доведите абрикосы в сиропе до кипения на среднем огне. Затем огонь убавьте и готовьте варенье 20 минут. Образовавшуюся пену снимайте.


Добавьте молотую корицу и лимонную кислоту. Много корицы класть не стоит. Эта очень яркая по аромату и вкусу специя не должна перебивать аромат и вкус абрикоса.


Проварите варенье еще 5 минут и выключайте плиту.


Горячее варенье разлейте в стерилизованные баночки и закрутите стерилизованными крышками. Храните в прохладном помещении или в неотапливаемой кладовке в квартире.


Абрикосовое варенье с корицей на зиму готово.


Варенье из абрикосов с корицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта