Варенье из абрикосов с апельсином через мясорубку на зиму

Name: Варенье из абрикосов с апельсином через мясорубку на зиму
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4

Этот вариант зимнего абрикосового десерта с апельсином точно понравится всем сладкоежкам. Варенье получается очень вкусным, ароматным и в меру густым. Вкус и аромат апельсина с цедрой ненавязчив и не доминирует, а если он попался кисловатый, тогда вкус у готового варенья получится просто потрясающим.

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Апельсин крупный - 1 шт.

Сахар - 800 г

190 кКал
2 ч.
2 ч.

Б: 0.53
Ж: 0.07
У: 46.54

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для заготовки варенья из абрикосов с апельсином через мясорубку на зиму. Абрикосы подойдут и переспелые, главное, чтобы без червячков.

Промойте абрикосы под проточной водой, слегка обсушите, удалите косточки.

Апельсин хорошо помойте, обдайте кипятком, обсушите. Специальной теркой срежьте всю цедру.

Дальше очистите апельсин от кожуры, разделите на дольки и проверьте на наличие косточек. Если обнаружили, то их нужно удалить, конечно же.

Пропустите мякоть абрикосов и апельсина через мясорубку с крупным решетом, можно это делать сразу в кастрюлю или сотейник, в котором будете варить варенье.

Отмерьте необходимое количество сахара, всыпьте в сотейник, добавьте цедру.

Аккуратно перемешайте содержимое сотейника, поставьте на умеренный огонь. Удаляйте выделившуюся на поверхности пену, изредка помешивайте варенье, чтобы не пригорело, и варите часа полтора. За это время апельсиновый сок слегка выкипит и варенье не будет таким жидким.

Разлейте абрикосовое варенье по стерилизованным банкам, закрутите крышками, переверните вверх дном, замотайте во что-то теплое и оставьте в таком состоянии до полного остывания.

Вкуснейшее варенье из абрикосов с апельсином через мясорубку на зиму готово!

Ароматное и очень вкусное.

Приятного!

Варенье из абрикосов с апельсином через мясорубку на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Абрикосы на зиму

Подборка рецептов

Варенье из абрикосов с желатином

Абрикосовый сок с мякотью на зиму

Плодово-ягодный джем

Варенье из зеленых абрикосов

Варенье из абрикосов на зиму

Подборка рецептов

Абрикосовый джем с апельсиновым соком

Варенье из абрикосов без варки

Варенье из дыни и абрикосов на зиму

Конфитюр из абрикосов

Варенье из абрикосов без косточек на зиму

Подборка рецептов

Абрикосовый джем на зиму

Густое варенье из абрикосов без косточек

Варенье из абрикосов в сиропе

Желе из абрикосов с агар-агаром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из абрикосов с апельсином через мясорубку на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты