Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из зеленых абрикосов

    Варенье из зеленых абрикосов

    Варенье из недозрелых абрикосов получается замечательное! Плотные, даже твердые плоды - это гарантия того, что они не разварятся. Целые, золотистые половинки абрикосов в янтарном сиропе - красивый, ароматный и необыкновенно вкусный десерт.

    Ингредиенты

    Абрикосы - 1 кг ( без косточек)

    Сахар - 700 г

    Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

    Получается 1 л варенья
    • 190 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 6 ч.
    • 6 ч. 50 мин.
    • Б: 0.53
    • Ж: 0.06
    • У: 46.29

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления варенья из зеленых абрикосов - перед вами.


    Абрикосы хорошо помойте в холодной воде.


    Разрежьте на две части и удалите косточку. Выложите в кастрюлю.


    Пересыпьте абрикосы сахаром и дайте постоять, пока они не пустят сок. Можно процесс ускорить. Для этого налейте в кастрюлю 100 мл воды и поставьте на минимальный огонь. Через 10 минут сахар растает.


    Варите абрикосы в сиропе 10-15 минут, снимите пену и выключайте.


    Дайте варенью постоять 5-6 часов, можно ночь. Добавьте лимонную кислоту и снова варите 15 минут. Варенье из незрелых абрикосов готово. Как видите, все половинки остались целыми.


    Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и закрутите стерилизованными крышками. Храните в неотапливаемой кладовке в квартире.


    Необыкновенно вкусное и ароматное варенье из зеленых абрикосов подавайте к чаю, на десерт.


    Варенье из зеленых абрикосов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты из абрикосов

    Подборка рецептов

    Абрикосовый крамбл
    Кокосовый крамбл
    Абрикосовый самбук
    Чизкейк с абрикосами
    Абрикосы на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из абрикосов с косточками (королевское)
    Абрикосовое варенье с какао и сливочным маслом
    Абрикосовый сок с мякотью на зиму
    Абрикосы в собственном соку без сахара на зиму
    Варенье из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье-пятиминутка из абрикосов без косточек
    Варенье из абрикосов с апельсинами
    Варенье на фруктозе
    Повидло из абрикосов
    Варенье из абрикосов без косточек на зиму

    Подборка рецептов

    Янтарное варенье из абрикосов дольками
    Варенье из абрикосов с лимоном
    Абрикосовое варенье с ядрышками
    Варенье-пятиминутка из абрикосов без косточек

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Лепешки роти с вишней
    Котлеты из судака в аэрогриле
    Банан в беконе
    Блин-бургер
    Торт «Муравейник» с творогом
    Матча моти (с чаем матча)
    Роти с картошкой

    Творожные рогалики с маком
    Кулечки из тортильи с начинкой в духовке
    Судак с цветной капустой в духовке
    Намазка из мяса с салями
    ПП-пирожки из рисовой бумаги с творогом
    Постные тосты с овощами
    Торт «Негр в пене»
    Мобильная версия сайта