E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Абрикосы в собственном соку без сахара на зиму

    Абрикосы в собственном соку без сахара на зиму

    Консервированные абрикосы в собственном соку идеально подходят для выпечки пирогов, запеканок или просто по утрам добавлять в кашу. А также подавать к блинам, сырникам или оладьям.

    Эта заготовка прекрасна хранится в квартирных условиях, несмотря на то, что готовится без сахара.

    Ингредиенты

    Абрикосы свежие - 1 кг

    У меня получилось 2 баночки по 450 мл
    • 44 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.9
    • Ж: 0.1
    • У: 9

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.79

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.79 из 5
    на основе 14 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для заготовки абрикосов в собственном соку без сахара на зиму следует использовать спелые и сочные плоды. Поврежденные, гнилые и подгнившие плоды нужно удалить. Испорченные абрикосы способны испортить ваше лакомство.


    Отобранные абрикосы тщательно помойте и откиньте на сито. Дайте им подсохнуть. Разделите фрукты на половинки и удалите косточки. Кстати, косточки не выбрасывайте, выложите на газету или полотенце и подсушите их на подоконнике или балконе, затем расколите молоточком и достаньте ядро абрикоса - они очень полезные и вкусные.


    Баночки простерилизуйте удобным для вас способом. Мне удобно стерилизовать в микроволновке, для этого я в баночку наливаю немного воды и ставлю при полной мощности на 5-6 минут (это для баночек емкостью 450 мл, если банка больше, то стерилизуйте немного дольше). Подготовленные баночки заполняю половинками абрикосов, сильно их не придавливая.


    Крышки прокипятите в сотейнике на плите в течение 10 минут. В подходящую кастрюлю на дно постелите полотенце, поставьте баночку с абрикосами и прикройте крышкой.


    В кастрюлю налейте холодную воду по плечики банки. Поставьте на плиту на умеренный нагрев. Когда вода в кастрюле закипит, то убавьте нагрев и кипятите 30 минут.


    По истечении времени достаньте аккуратно банку с плодами и плотно закупорьте крышку. Переверните банку вверх дном, проверьте на герметичность, укутайте теплым пледом и оставьте до полного остывания.


    Остывшую заготовку перенесите в место для хранения.


    Абрикосы в собственном соку без сахара на зиму готовы. Приятного аппетита!!!


    Абрикосы в собственном соку без сахара на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Абрикосы на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из абрикосов без варки
    Варенье из абрикосов с косточками (королевское)
    Компот из яблок и абрикосов на зиму
    Варенье из абрикосов с лимоном
    Компот из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из абрикосов на зиму
    Компот из абрикосов без косточек на зиму
    Абрикосово-вишневый компот на зиму
    Компот из персиков и абрикосов на зиму
    Варенье из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье-пятиминутка из абрикосов без косточек
    Варенье из абрикосов с лимоном
    Варенье из абрикосов с косточками (королевское)
    Варенье из абрикосов «Пятиминутка»
    Абрикосы

    Рецепты по ингредиенту

    Абрикосовый крамбл
    Абрикосовый мармелад
    Компот из черной смородины и абрикосов
    Десерт из абрикосов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта