Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом абрикосового компота. Он получается очень вкусным. Да и многие не откажутся от такого напитка в зимнюю пору, особенно когда на столе будут остывать ароматные пирожки. И ещё этот напиток в холодное время будет всегда нам напоминать о тёплом и прекрасном лете.
Гость, на ту воду, которую вы сольете из банки в 1 литр.
Можно вообще не заморачиваться и не отмерять воду.
Сначала пропарить абрикосы 10-15 минут, залив кипятком. Этот кипяток слить. В банки (любые) насыпать сахар и залить новым кипятком. Сразу же закрутить крышками и перевернуть. Накрыть одеялом до остывания.
У вас помутнели, потому что не пропарились. А сахара можно сколько угодно, по вкусу. Зависит еще от сорта абрикос, бывают кислые и сладкие.
0
ответить
Гость
Из абрикосов надо вынимать косточки, добавить веточку мяты. Залить кипятком и дать постоять минут 30. Слить в кастрюлю остывший сок из банки, вскипятить. Пока закипает сок, в банку добавить 150гр сахара, залить соком, закрутить крышку и поставить под одеяло до полного остывания. Такой компот можно хранить дома в шкафу.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий
Можно вообще не заморачиваться и не отмерять воду.
Сначала пропарить абрикосы 10-15 минут, залив кипятком. Этот кипяток слить. В банки (любые) насыпать сахар и залить новым кипятком. Сразу же закрутить крышками и перевернуть. Накрыть одеялом до остывания.
У вас помутнели, потому что не пропарились. А сахара можно сколько угодно, по вкусу. Зависит еще от сорта абрикос, бывают кислые и сладкие.
Сколько сахара на 1 л воды