Вишневое варенье с грецким орехом

Сегодня добавим к привычным вишням и сахару ядра грецких орехов (мелко порубленные) - очень интересное сочетание. Само варенье по консистенции получается густоватым, хранить его можно долго - год точно простоит.

Ингредиенты

Вишня с косточками - 1,5 кг

Сахар - 1 кг

Грецкие орехи очищенные - 150 г

У меня получилось 1,5 л заготовки

227 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 1.34
Ж: 4.18
У: 46.4

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления вишневого варенья с грецким орехом на зиму - перед вами.

Вишни промоем в холодной воде, в сторону отложим испорченные ягоды. Простерилизуем чистые стеклянные баночки и закаточные крышки привычным способом.

Из вишен удалим удобным способом косточки.

Вишню без косточек выложим в кастрюлю, добавим сахар, перемешаем аккуратно.

Мелко порубим грецкие орехи ножом.

Кастрюлю с вишнями и сахаром поставим вариться на небольшой огонь, регулярно помешиваем ягоды деревянной ложкой. Варим 45 минут с момента начала кипения.

Добавляем мелко порубленные орехи.

И варим варенье из вишни с грецкими орехами, помешивая, еще 15 минут.

Затем раскладываем горячее варенье по стерилизованным баночкам.

Закатываем крышками герметично, банки переворачиваем вверх дном, укутываем толстым одеялом и так оставляем на ночь медленно остывать.

Утром готовое вишневое варенье с грецким орехом отправляем на хранение в кладовую. Приятных консерваций!

Вишневое варенье с грецким орехом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вишня на зиму

Подборка рецептов

Варенье из вишни с косточками

Вишня в собственном соку без стерилизации

Вишня в сиропе на зиму

Концентрированный компот из вишни на зиму

Варенье из вишни на зиму

Подборка рецептов

Варенье из вишни с малиной

Вишневое варенье на фруктозе

Варенье из черешни и вишни

Повидло из вишни

Варенье из вишни без косточек на зиму

Подборка рецептов

Варенье из кабачков с вишней на зиму

Джем из вишни с пектином

Варенье из вишни с коньяком и шоколадом

Варенье из замороженной вишни в хлебопечке

Джем из вишни на зиму

Подборка рецептов

Джем из вишни и шелковицы

Вишневый джем без косточек

Густой джем из вишни

Джем из вишни с пектином

Вишня в собственном соку на зиму

Подборка рецептов

Вишня в собственном соку без стерилизации

Вишня без косточек в собственном соку

Вишня в собственном соку с косточками

Вишня в собственном соку без сахара на зиму

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Юлия

Добрый день, в рецепте написано 1.5 кг вишни с косточками, сколько надо взять если вишня уже без косточек?

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог с клубникой в аэрогриле	Икра из лисичек на зиму	Салат с кинзой, помидорами и огурцами	Хот-дог ролл	Соус из баклажанов с творожным сыром	Паста с креветками и трюфельным маслом	Сырники с сыром и зеленью в духовке
Конвертики из лаваша с сосисками и сыром	Лаваш с зеленью и сыром на сковороде	Свиные ребрышки с булгуром	Пастуший пирог в аэрогриле	Ризотто с курицей и овощами в мультиварке	Лимонад с желе	Сырники на кефире с манкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вишневое варенье с грецким орехом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты