E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соления →
    Моченые арбузы

    Моченые арбузы

    В моей семье все очень любят моченые арбузы. Это замечательная закуска сама по себе, а также хорошее дополнение к птице, мясу, рыбе.

    Готовится все очень просто. Ваша задача - нарезать арбуз, по желанию очистить от семечек и залить рассолом.

    Обязательно попробуйте, необыкновенно вкусно!

    Ингредиенты

    Арбуз - 2 кг

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Укроп - 20 г

    Вода - 1 л

    • 29 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 0.63
    • Ж: 0.1
    • У: 6.78

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления моченых арбузов в кастрюле возьмите ингредиенты по списку.


    В кастрюлю или стеклянную банку выложите чеснок и укроп. Алюминиевая посуда не подойдет.


    В другой кастрюле приготовьте рассол. На 1 литр воды возьмите 1 столовую ложку соли и 2 столовые ложки сахара. Доведите рассол до кипения, после охладите до комнатной температуры.


    Арбуз помойте, нарежьте пластинками толщиной 2-3 сантиметра. Очистите от кожуры и желательно от семечек - без них есть гораздо удобней. Выложите в кастрюлю с чесноком и укропом.


    Залейте охлажденным рассолом.


    Накройте кастрюлю крышкой. Держите арбуз в рассоле при комнатной температуре сутки. Затем отправьте в холодильник. Через 2-3 дня моченый арбуз будет готов.


    Подавайте на закуску.


    Моченые арбузы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Арбузы на зиму в банках

    Подборка рецептов

    Джем из арбуза на зиму
    Маринованные арбузы в банках на зиму (с уксусом)
    Арбузы с горчицей на зиму
    Компот из арбуза на зиму
    Варенье из арбуза на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из арбуза и яблок
    Варенье из арбузных корок с апельсином на зиму
    Желе из арбуза на зиму
    Варенье из мякоти арбуза на зиму
    Консервированные арбузы на зиму без стерилизации

    Подборка рецептов

    Арбузы с горчицей на зиму
    Компот из арбуза на зиму
    Маринованные арбузы на зиму без стерилизации
    Компот из дыни и арбуза на зиму
    Арбузные корки на зиму

    Подборка рецептов

    Цукаты из арбузных корок на зиму
    Варенье из арбузных корок с апельсином на зиму
    Маринованные арбузные корки
    Арбуз

    Рецепты по ингредиенту

    Арбуз в маринаде быстрого приготовления (к мясу)
    Компот из арбуза на зиму
    Арбузный мохито
    Арбузы на зиму с аспирином

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта