Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Насыпной пирог с заварным кремом

Прекрасный насыпной пирог с нежной начинкой внутри. Можно даже сказать, что это торт легкого и простого приготовления.

Заварной крем можно сделать на желтках или как я, на целом яйце.

Пирог с данным количеством сахара получается в меру сладким. Я бы добавила в начинку ванилин или ванильный сахар, будет более ароматно.

Если вы любите песочное тесто и заварной крем, то вам точно понравится такой пирог.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 80 г

Соль - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 280 г

Крем:

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Мука пшеничная - 20 г

Молоко - 160 мл

Диаметр моей формы - 20 см

321 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.9
Ж: 12.98
У: 45.45

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Насыпной пирог с заварным кремом готовим из такого набора продуктов.

В первую очередь сделать заварной крем.

В сотейнике соединить яйцо, сахар и муку.

Перемешать венчиком до однородности.

Добавить струйкой горячее молоко.

Перемешать и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, до загустения.

Муку, сахар и соль смешать в миске. Добавить натертое на тёрке холодное масло.

Перемешать в крошку. Добавить яйцо с сахаром, смешанные заранее.

Снова перемешать, чтобы получилась крошка.

Всыпать в форму половину крошки, сделать небольшие бортики.

Сверху распределить заварной крем.

Засыпать оставшейся крошкой.

Выпекать пирог до красивого золотистого цвета при 180 градусах. У меня ушло 25 минут.

Насыпной пирог с заварным кремом готов.

Приятного аппетита.

Насыпной пирог с заварным кремом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Песочные пироги в духовке

Подборка рецептов

Песочный пирог с творогом и вишней

Тёртый пирог с творогом и яблоками

Шоколадная королевская ватрушка с творогом

Французский луковый пирог (классический)

Насыпной пирог

Подборка рецептов

Венгерский насыпной яблочный пирог

Насыпной пирог со сливами

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Интересный вараинт!

Мой любиМный крем!

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, спасиб

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кофе из корней одуванчика	Шарлотка из гречневой муки	Ферментированная цветная капуста	Пирожки с брокколи	Каральки на сметане в духовке	Уха из минтая в мультиварке	Битые баклажаны с сыром и помидорами
Кето киш с курицей и грибами	Блины на сгущенке без яиц	Скрэмбл с творогом	Судак в аэрогриле	Плов в афганском казане	Куриный суп в афганском казане	Кофейно-молочное желе

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное